поставка молока и молочной продукции

10.51.11.111

Молоко пастеризованное, цельное, питьевое, массовая доля жирности от 2,5% до 3,2% , срок хранения не более 5 суток, классическое, изготовлено из пастеризованного нормализованного коровьего молока, без хлопьев белка и сбившихся комочков жира, без посторонних привкуса и запаха, остаточный срок годности на момент поставки не менее 90%.

800 л; дм³

73,50

58 800

10.51.52.140

Массовая доля жирности от 2,5% до 3,2%, изготовлен из нормализированного пастеризованного коровьего молока с использованием закваски на кефирных грибках, однородной консистенции, без посторонних привкуса и запаха, остаточный срок годности на момент поставки не менее 90%

165.01 л; дм³

76,16

12 567,50

10.51.30.110

Масло сливочное, несолёное, сладко-сливочное, сорт высший, изготовлено из коровьего молока, с массовой долей жира 72,5% , консистенция плотная, пластичная, однородная, без растительных добавок, без посторонних привкусов и запахов. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 90%.

52 кг

910

47 320

10.51.52.211

Сметана от 10,0% до 17,0% жирности

19 кг

296

5 624

10.51.40.131

Сыры твердые без вкусовых наполнителей

8 кВт

810

6 480

10.51.56.150

Содержание на 100г продукта: массовая доля жирности 9%, белка 16%, углеводов 3%. Классический творог, вырабатываемый из цельного коровьего молока с использованием закваски на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов. Внешний вид и консистенция мягкая, мажущаяся, рассыпчатая, без ощутимых частиц молочного белка, без комочков, не кислый, запах характерный для творожного изделия. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 90%.

36 кг

380

13 680