Закупка продуктов (рыба, котлеты)

10.20.25.190

Внешний вид: котлеты должны иметь овально-приплюснутую форму с заостренным концом. Вкус и запах: вкус в меру соленый, запах приятный, рыбный с ароматом специй. Консистенция: однородная, сочная, рыхлая. Характеристика: СОСТАВ: фарш из рыб тресковых пород, вода питьевая, растительное масло, лук репчатый, сухари панировочные, соевый белок, пищевые волокна, соль, вкусо-ароматическая комплексная смесь.УСЛОВИЯ ХРАНЕНЯ: при температуре не выше минус 18 градусов, относительная влажность воздуха (75 +/-) не более 6 месяцев с даты изготовления.Рыбный кулинарный полуфабрикат «котлеты из тресковых рыб мороженые с содержанием рыбного фарша не менее 70%. ТУ 10.20.25-002-08826923-2022.Масса одной котлеты – 80-100 граммов. Индивидуально упакованная продукция уложена в коробки массой 5-10 кг. Упаковка в соответствии с ГОСТ 7630-96

250 кг

310

77 500

10.20.14.120

Филе рыбы мороженое. Филе минтая свеже-замороженное. Сухая заморозка. Без кожи. Высший сорт. Филе заморожено, целое ровное, поверхность чистая. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без посторонних запахов. Вкус: свойственный данному виду рыбы, без постороннего привкуса. Упаковка: картонная тара, чистая, сухая, без повреждений. Срок годности товара-устанавливается производителем с указанием условий хранения.. Остаточный срок годности продукции на момент поставки – не менее 4 месяцев.

250 кг

420

105 000