Поставка продуктов питания

10.12.20.110

ГОСТ 31962-2013 Мясо кур выпускают в виде окорочка. Мясо кур будет соответствовать требованиям настоящего стандарта и вырабатываться по технологической инструкции по производству мяса птицы с соблюдением санитарных и ветеринарных норм и правил, действующих на территории государства, принявшего стандарт. Тушки и их части будут соответствовать следующим минимальным ТРЕБОВАНИЯ: - быть хорошо обескровленными, чистыми; - Окорок – не менее 500 гр; НЕ ИМЕТЬ: - посторонних запахов; - фекальных загрязнений; - видимых кровяных сгустков; охлажденное с температурой от минус 2°С до плюс 4°С включительно; Обязательно указать страну происхождение. Вместе с товаром «Поставщик» передает «Заказчику» подлинники платежных и иных относящихся к товару документов: - ветеринарное свидетельство - акт приема-передачи, - сертификат соответствия либо их копии, заверенные в установленном законодательством Российской Федерации порядке. Поставка осуществляется в индивидуальной упаковке Остаточный срок годности указывает поставщик

300 кг

300

90 000

10.84.12.130

ГОСТ № 31761-2012.Майонезы и майонезные соусы должны храниться у изготовителя и потребителя в складских,торговых охлаждаемых помещениях или холодильниках при циркуляции воздуха, при температуре нениже 0 °С и не выше 18 °С.Не допускается хранение майонезов и майонезных соусов на прямом солнечном светуСрок годности и условия хранения майонезов и майонезных соусов устанавливает изготовитель с учетом того, чтобы в процессе хранения в течение этого срока продукт соответствовал требованиям настоящего стандарта.Срок годности майонезов и майонезных соусов конкретного наименования приводится в технических документах.Майонез — содержание жира в продукте не менее 50%, яичных продуктов в пересчете на сухойжелток — не менее 1,0 %.

5 кг

200

1 000

10.41.2

Масло подсолнечное Высший сорт. Прозрачное без осадка, характеристики в соответствии с ГОСТ 1129-2013, СанПиН 2.3.2.1078-01. Любая потребительская тара, изготовленная из материалов, разрешенных для контакта с растительным маслом, объемом не более 5 л.

2

150

300

10.13.14.718

полуфабрикаты мясные в тесте замороженные — пельмени (свинина, говядина).Внешний вид: пельмени имеют аккуратную форму (полукруглую либо овальную), края тщательно заделаны, фарш не выступает. Изделия не слипшиеся, недеформированные, поверхность сухая.начинка — однородная, сочная, без крупных грубых волокон, с мелкими включениями лука и специй.Массовая доля мясного фарша: не менее 50 % от общей массы пельменя.срок годности — согласно маркировке производителя, но не менее 5 месяцев (Рекомендуемый срок годности при температуре не выше −18 °C — до 6 месяцев (в соответствии с ГОСТ 33394‑2015)Особенности упаковки: поставляются нефасованными, в коробке; упаковка обеспечивает сохранность формы и предотвращает слипание изделий при транспортировке и хранении.Соответствие стандартам: продукт соответствует требованиям ГОСТ 33394‑2015 «Пельмени замороженные. Технические условия» и действующим техническим регламентам Таможенного союза.С поставкой Поставщик должен передать с поставкой следующие документы (если такие предусмотрены):Декларация о соответствии ТР ТСВетеринарные документыМаркировка «Честный знак»

200 кг

300

60 000

10.84.12.150

Приправа для курицыСтандартПо ГОСТУФорма выпуска молотыйОстаточный срок годности указать поставщиком

2.7 кг

2 000

5 400

10.84.30.130

Соль ГОСТ Р 51574— 2018Упаковка должна обеспечивать сохранность продукции при ее транспортировании и хранении, аименно:- должна быть прочной, сухой и чистой;- не допускать проникания влаги и просыпания;- обеспечивать целостность упаковки до истечения срока годности продукта;- обеспечивать сохранность количество внесенной для профилактических целей добавки до истечения срока годности. Срок годности пищевой соли со дня выработки с добавкой йода — 18 мес.

15 кг

40

600

10.39.17.112

Томатная паста ГОСТ 3343-2017Условия хранения и рекомендуемый срок годности, в течение которых концентрированные томатные продукты сохраняют свое качество, со дня изготовления, не более:- в стеклянных банках (при температуре от 0 до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %) —трех лет;- металлических банках с лаковым покрытием, металлических и деревянных бочках, полимерной упаковке,упаковке типа «мешок в коробке», контейнерах-цистернах (при температуре от 0 до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %) — одного года;- металлических банках с эмалевым покрытием (при температуре от 0 до 25 °С и относительной влажностивоздуха не более 75 %) — трех лет;- алюминиевых тубах (при температуре от 0 до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 % —шести месяцев;- упаковке из полимерных и комбинированных материалов (при температуре от 0 до 25 °С и относительнойвлажности воздуха не более 75 %) — двух лет.

8 кг

250

2 000

10.13.14.718

Чебуреки замороженные Форма: полукруглая, края хорошо заделаны, без разрывов и трещин.Поверхность: ровная, без вздутий и повреждений.Цвет теста: от светло‑жёлтого до золотистого (после жарки).Консистенция: в замороженном виде — твёрдая; после приготовления — сочная начинка, хрустящее тесто.Вкус и запах: свойственные жареным чебурекам, без посторонних привкусов и запахов.Температура в центре продукта: не выше −18 ∘C.Упаковка: герметичные полимерные пакеты или лотки, обеспечивающие сохранность продукта и защиту от посторонних запахов и влаги.Общий срок годности: не более 180 суток с даты изготовления при соблюдении условий хранения.Остаточный срок годности на момент поставки: не менее 70 % от общего срока годности или не менее 90 суток.Необходимо предоставить:декларацию о соответствии (или сертификатом соответствия);ветеринарное свидетельство (на мясное сырьё);маркировочный ярлык на каждой транспортной таре с указанием даты изготовления и срока годности.

50 кг

400

20 000

01.47.21.000

Яйцо куриное 1 сортГОСТ 31654-2012столовые яйца: Яйца, срок хранения которых при температуре от 0 °С до 20 °С — не более25 сут, и яйца, которые хранились при температуре от минус 2 °С до 0 °С — не более 90 сут.мытые яйца: Яйца, обработанные специальными моющими средствами, разрешенными кприменению на территории государства, принявшего стандарт.Срок годности устанавливает производитель с указанием условий храненияОбязательное предоставление ветеринарного свидетельства.

600 шт

15

9 000