Пароконвектомат и машина ПР

28.93.17.112

Машина протирочно-резательная ДхШхВ 600х340х650 9 видов нарезки + 2 вида протирки; вместительный загрузочный бункер; производительность: до 350 кг/час (при нарезке) Насадки в комплекте: диск протирочный 4 мм МПР-З50М.00.00.04; диск протирочный 1,5 мм МПР-З50М.00.00.05; нож комбинированный 5x10 мм МПР- З50М.14.00.00; нож дисковый 2 мм МПР-З50М.10.00.00; диск терочный МПР-З50М.11.00.00; диск шинковочный 4х3мм МПР-З50М.13.00.00; нож дисковый 10мм МПО-1.04.06.00; решетка ножевая 10x10 мм МПО-1.04.03.00; решетка ножевая 10 мм МПР-З50У.07.00.00; нож для нарезки 10 мм МПР-З50У.08.00.00; нож для нарезки соломкой 2х2мм МПО- 1.04.16.00; диск тонкого измельчения МПР-З50М.12.00.00.

1 шт

80 992

80 992

28.93.15.126

Пароконвектомат ШхГхВ 840х840х1055 Тип пароконвектомата — инжекционный Кол-во уровней — 10, Температурный режим, °C — +30 ... +270; Размер гастроемкостей — GN 1/1 (530x325 мм), GN 1/2 (325x265 мм), GN 1/3 (325x176 мм); Термощуп — трёхканальный; Память на 110 программ по 4 этапа в каждой; Таймер до 10 часов; 5 скоростей вентилятора; Мойка камеры с режимом «Конвекция+пар». Режимы работы: Конвекция (+30...+270 °С); Конвекция + пар (+30...+250 °С); Разогрев с паром (+30...+160 °С);

1 шт

396 297

396 297