Поставка продуктов питания (овощи)

01.13.43.110

oЛук репчатый, свежий продовольственный. oУпакованный в мешки или в сетки из полимерных материалов, весом от10 кг до 30кг.ГОСТ Р 51783-2001oЛуковицы вызревшие, здоровые, чистые, целые, не проросшие, без повреждений вредителями, без гнили.oУпаковка: сетка, мешки или другая тара, обеспечивающая сохранность продукта.oГОСТ 34306-2017 — «Лук репчатый свежий. Технические условия».oТехнический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 — «О безопасности пищевой продукции»oОстаточный срок годности товара на момент его поставки на склад заказчика должен составлять не менее 70 % от срока годности, указанного производителем на упаковке.oСтрана происхождения: Россия

30 кг

01.13.33.000

Баклажан свежийОкраска: фиолетово-синий или тёмно-фиолетовыйГОСТ 31821 2022Кожица: гладкая, блестящая, плотная, без повреждений и признаков гнили.Мякоть: плотная, белая или кремовая, с мелкими семенами. У перезрелых плодов может появляться горечь и зеленоватый оттенокПлоды – свежие, чистые, без следов плесени, гнили, запаривания или излишней внешней влажности, с целыми плодоножками. Без признаков повреждения мякоти, пустот, перезревания, волокнистой или деревянистой структуры. Без постороннего запаха.Упаковка: тара чистая, сухая, незаражённая вредителями, без постороннего запаха; материалы нетоксичные (полимерная плёнка, комбинированные пакеты, гофрированный картон, пластиковые лотки и ящики);Страна происхождения Россия

2 кг

01.13.19.000

Зелень-петрушка. Внешний вид: зелень петрушки должна быть свежей, здоровой, не увядшей, не пожелтевшей, чистой (без земли), листья зеленого цвета (различных оттенков), не засоренные землей, без примеси сорных растений,без насекомых-вредителей, без излишней внешней влажности.Запах и вкус – характерные для ботанического сорта, без постороннего запаха и/или привкуса.Упаковка может быть из полимерных и комбинированных материалов, из полимерной плёнки или другой прозрачной плёнки, в пакеты из полимерных и комбинированных материалов, коробки или из других материалов, которые обеспечивают качество и безопасность продукта.Упаковка должна быть цельной и крепкой, чистой, сухой, не заражённой сельскохозяйственными вредителями, без постороннего запаха.Материалы для упаковки, а также чернила, клей, бумага, применяемые для нанесения текста или наклеивания этикеток, должны быть нетоксичными.Фасовка зелени пучками по 0,5 кг. ГОСТ 34212-2017 «Петрушка свежая. Технические условия».ГОСТ 55904-2013 «Петрушка свежая. Технические условия».Страна происхождения: Россия

0.5 кг

01.13.19.000

Зелень-укроп.Внешний вид: зелень укропа свежая, чистая, не увядшая, не поврежденная, без излишней внешней влажности, с зелеными листьями, без цветочных зонтиков, не поврежденные болезнями, без признаков огрубления, подмораживания и самосогреваниязонтиками в фазе цветения или начала формирования семян,без корней, не засоренный землей.Запах и вкус – характерные для ботанического сорта, без постороннего запаха и/или привкуса.Укроп упаковывают без нажима в ящики из древесины и полимерных материалов по ГОСТ 10131, ГОСТ 11354, ГОСТ 17812, ГОСТ 20463 или в другие виды транспортной упаковки.Укроп расфасован в виде пучков.Фасовка массой нетто до 1 кг в потребительскую упаковку из полимерных и комбинированных материалов, с использованием пакетов из полиэтиленовой плёнки по ГОСТ 10354. Также допускается использовать другие виды упаковки, которые обеспечивают сохранение качества и безопасности продукта в течение срока годности.Фасовка пучками по 0,5 кг.ГОСТ 32856-2014 «Укроп свежий. Технические условия».Страна происхождения: Россия

0.5 кг

01.13.12.150

Капуста пекинскаяГОСТ 34323-2017 «Капуста китайская и капуста пекинская свежие. Технические условия»•Кочаны должны быть различной степени плотности с плотно прилегающими розеточными листьями, срезанными с кочерыгой не более 15 мм от нижнего листа. Срез должен быть чистым, допускается незначительное окрашивание поверхности среза при хранении. Капуста должна иметь характерные признаки своей разновидности, быть хорошо сформировавшейся, компактной и закрытой. Кочаны должны быть достаточно плотными, листья могут прилегать менее плотно.Общая длина зацветающей части не должна превышать одной трети длины кочана. Окраска — от светло-зелёной до тёмно-зелёной, при этом для пекинской капусты характерно, что черешки и центральная жилка листа белые и широкие. Форма может быть продолговатой или округлой. Запах и вкус должны быть свойственными данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и/или привкуса. •Упаковка и маркировкаУпаковка должна быть целой, крепкой, чистой, сухой, не заражённой сельскохозяйственными вредителями, без постороннего запаха. Материалы, используемые внутри упаковки, включая бумагу, должны быть чистыми и обеспечивать сохранение качества и безопасности капусты. •Условия хранения Температура: 0 °C до +1 °C. •Влажность: 98%•Потребительская упаковка. Капусту упаковывают произвольной массой нетто в потребительскую упаковку из:oдеревянных материалов;oполимерных и комбинированных материалов по ГОСТ 33781;oпакетов из плёнки по ГОСТ 10354;oдругих видов упаковки, использование которых в контакте с продуктом обеспечивает его качество и безопасность.oСтрана происхождения Россия

3 кг

01.13.12.120

Капуста свежая (белокочанная)ГОСТ Р 51809 2001 и ГОСТ 1724 851.Внешний вид:кочаны свежие, целые, здоровые, чистые, типичной для сорта формы и окраски; верхние покровные листья могут быть зелёными, но не повреждёнными болезнями или вредителями;oкочан плотный или менее плотный (для ранних сортов), не рыхлый.2.Запах и вкус: свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и привкуса.3.Размер кочана по наибольшему поперечному диаметру:oдля ранних сортов — не менее 10 см;oдля средних и поздних сортов — не менее 12 см.1.Не допускаются: треснувшие, проросшие, загнившие, подмороженные кочаны;наличие сельскохозяйственных вредителей и продуктов их жизнедеятельности;посторонние примеси.•Упаковка: полипропиленовая сетка, сеткарукав (запаивается после наполнения), сеткарукав (запаивается после наполнения), обычная сетка (завязывается вручную или автоматически), с ручками/завязками. Типовой вес фасовки: 5–35 кг и более.2.Условия хранения•Температура: от 0 до +1?C.•Влажность: 90–95 %.•Срок хранения:oранние сорта — до 1–2 месяцев;oпоздние сорта — до 6–8 месяцев (при оптимальных условиях).oТребования к таре регламентируются стандартами, в т.?ч. ГОСТ 1724 47 и ГОСТ Р 51809 2001.oСтрана происхождения Россияo

15 кг

01.13.51

Картофель свежий, отборный, высокоценных сортов должен быть очищенным от земли сухим способом. Форма клубня – округлая, допускаются клубни овальной формы. Клубни целые, чистые, свежие, здоровые, покрытые кожурой типичной для ботанического сорта формы и окраски, без излишней внешней влажности, не проросшие, не увядшие, не позеленевшие, без коричневых пятен, вызванных воздействием тепла, без поврежденийсельскохозяйственными вредителями, типичной для ботанического сорта формы и окраски. Клубни зрелые, с плотной кожурой. Использование материалов: продовольственный картофель упаковывают в ящики по ГОСТ 9142, ГОСТ 10131, ГОСТ 17812, ГОСТ 20463, ящичные поддоны по ГОСТ 21133, тканевые мешки по ГОСТ 30090 или в другую упаковку, обеспечивающую качество и безопасность продукта при транспортировании. Ранний картофель при перевозке железнодорожным и водным транспортом упаковывают в жёсткую тару.Упакован в мешки или в сетки из полимерных материалов до 30 кг. ГОСТ Р 51808-2001 « Картофель свежий продовольственный, реализуемый в розничной торговой сети. Технические условия».ГОСТ 7176-2017 «Картофель продовольственный. Технические условия».Страна происхождения: Россия

90 кг

01.23.12.000

Лимон•Внешний вид. Плоды должны быть свежими, чистыми, не уродливыми, без механических повреждений, повреждений вредителями и болезнями. Плодоножка должна быть ровно срезана у основания плода. Допускается, если плодоножка отпала, но не вырвана. •Запах и вкус. Свойственные свежим лимонам, без постороннего запаха и привкуса. •Окраска. От светло-зелёной до жёлтой или оранжевой. Допускаются плоды с прозеленью (светло-зелёной окраски с вкраплениями зелёного цвета). •Размер. По наибольшему поперечному диаметру — не менее 42 мм. •Недопустимые дефекты. Зелёные, подмороженные и загнившие плоды не допускаются. Весовые•Цитрусовые плоды должны быть упакованы так, чтобы обеспечивалась их сохранность и безопасность. Упаковка должна быть чистой, сухой, не заражённой сельскохозяйственными вредителями и не иметь постороннего запаха.•Транспортировка и хранение•Лимоны транспортируют в рефрижераторах при температуре воздуха от 2 до 5 °C. Хранят при температуре воздуха от 2 до 6 °C и относительной влажности воздуха 85–90%.•Страна происхождения Россия

1 кг

01.13.49.190

Лук зеленый (перья).Луковица и перья зеленого лука целые, здоровые, свежие, чистые, характерной для ботанического сорта формы и окраски, с аккуратно под резанными корнями у донца, без повреждений болезнями и/или сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности. Характерные для ботанического сорта, без постороннего запаха и/или привкуса. Потребительская зрелость, обеспечивающая сохранение качества при транспортировке, погрузке, разгрузке и доставке продукции. Упаковка должна быть цельной и крепкой, чистой, сухой, не заражённой сельскохозяйственными вредителями, без постороннего запаха.Материалы для упаковки. Это могут быть полимерные и комбинированные материалы, полимерная плёнка, пакеты или другие материалы, которые обеспечивают качество и безопасность продукта.Упакован в потребительскую упаковку, укладывается равномерно или связками (пучками).ГОСТ 34214-2017 «Лук свежий зеленый. Технические условия».Страна происхождения: Россия

1 кг

01.13.41.110

Морковь свежая•ГОСТ 32284 2013 «Морковь столовая свежая, реализуемая в розничной торговле» устанавливает требования к внешнему виду, размеру, запаху, вкусу, допустимым дефектам и т.?д.ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» общий технический регламент Таможенного союза, определяющий базовые требования к пищевой продукции. СанПиН 1.2.3685 21 устанавливает предельно допустимые уровни содержания пестицидов, токсичных элементов, радионуклидов и других потенциально опасных веществ.•Основные требования к продукту•Морковь должна быть: свежей, целой, здоровой, чистой, не увядшей, не треснувшей, не одревесневшей; без признаков прорастания, без повреждений сельскохозяйственными вредителями; без излишней внешней влажности; типичной для ботанического сорта формы и окраски; с длиной оставшихся черешков не более 2,0 см или без них, но без повреждения плечиков головки корнеплодов. Корнеплоды должны быть: гладкими, свежими на вид, правильной формы, не побитыми, без трещин, не подмороженными; без боковых корешков, без зеленоватых или лиловатых головок. Запах и вкус должны быть свойственными данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и/или привкуса. Рекомендуемые способы упаковки (приложение ДА ГОСТ 32284-2013)1.Морковь фасуют по 0,5–5,0 кг в:тканевые мешки по ГОСТ 30090; мешки из полимерных плёнок; пакеты из полимерных и комбинированных материалов по ГОСТ 12302; другую прозрачную плёнку по техническому документу. Допускается фасовать морковь произвольной массой нетто. Морковь, фасованную в тканевые, полимерные или сетчатые мешки или пакеты, упаковывают в ящики по ГОСТ 9142, ГОСТ 17812; тару-оборудование по ГОСТ 24831;другую тару по нормативному или техническому документу.•Страна происхождения Россия

10 кг

01.13.32.000

Огурцы свежие, гладкие. Огурцы должны быть предназначены для потребления в свежем виде. По ботаническому сорту – среднеплодные. Внешний вид: плоды свежие, целые, здоровые, чистые, без механических повреждений, с плодоножкой и без плодоножки, без излишней влажности, с типичной для ботанического сорта формой и окраской. Внутреннее строение: мякоть плотная, с недоразвитыми некожистыми семенами. Плоды плотные, с недоразвитыми, водянистыми семенами, способные выдерживать транспортирование, погрузку, разгрузку и доставку к месту назначения в удовлетворительном состоянии.Вкус и запах – свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и (или) привкуса. Плоды правильной формы и практически прямые. Длина – не более 20 см, наибольший поперечный диаметр не более 3 см. Не допускаются плоды: загнившие, запаренные, подмороженные, увядшие, морщинистые, желтые, с грубыми кожистыми семенами.Упакованы в потребительскую тару — деревянную, из полимерных и комбинированных материалов или других материалов, использование которых в контакте с продуктом обеспечивает сохранение его качества и безопасности.Тара должна быть целой, крепкой, чистой, сухой, не заражённой сельскохозяйственными вредителями и не иметь постороннего запаха.Содержимое каждой упаковочной единицы должно быть однородным и содержать огурцы одного ботанического и товарного сорта, качества и размера.Материалы, используемые для упаковки, а также чернила, клей, бумага, применяемые для нанесения текста или наклеивания этикеток, должны быть нетоксичными и обеспечивать при контакте с плодами сохранение их качества и безопасности.Весовые. ГОСТ 33932-2016 «Огурцы свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия». Страна происхождения: Россия

2 кг

01.28.12.000

Перец болгарский свежийСостояние: свежий, плотный, с твёрдыми стенками. Цвет: жёлтый, зелёный, красный. Качество: без порчи, без механических повреждений, без излишней внешней влажности. Упаковка: сетчатый мешок массой нетто не менее 5 кг и не более 10 кг. В других источниках упоминается диапазон массы нетто от 3 кг до 10 кг. Срок годности: остаточный срок годности на момент поставки должен составлять не менее 10 дней. OTC.ru +1Плоды должны быть целыми, здоровыми, чистыми, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с плодоножками.Требования к таре: ящики из древесины и полимерных материалов по ГОСТ Р 51289, ГОСТ 9396, ГОСТ 10131, ГОСТ 17812. Ящичные поддоны по ГОСТ 21133. Тару-оборудование по ГОСТ 24831 или другие виды транспортной упаковки, соответствующие требованиям безопасности. Потребительскую упаковку из полимерных и комбинированных материалов или других материалов, которые обеспечивают сохранение качества и безопасности продукта. По согласованию с потребителем допускается не использовать потребительскую упаковку. Нормативные сроки годностиСогласно ГОСТ 34325-2017 и ГОСТ Р 56768-2015, конкретный срок годности устанавливает изготовитель — он зависит от условий хранения и транспортировки Рекомендуемые условия и сроки хранения:температура воздуха: от 0 ?C до 11 ?C;относительная влажность воздуха: от 85% до 95%;Для оптовых поставок часто указывают остаточный срок годности на момент поставки — не менее 10 дней Страна происхождения Россия

5 кг

01.13.34.000

Помидоры свежие. Плоды должны быть свежие, целые, здоровые, чистые, плотные, типичной для ботанического сорта формы, с плодоножкой или без плодоножки, не поврежденные сельскохозяйственными вредителями, не перезревшие, без механических повреждений и солнечных ожогов, без зеленых пятен (зеленых или желтых спинок у плодоножки) и незарубцевавшихся трещин, без излишней внешней влажности. Мякоть плотная. Степень зрелости красная, розовая.Запах и вкус –свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и (или) привкуса.Состояние плодов способные выдерживать транспортирование, погрузку, разгрузку и доставку к местуназначения. Потребительская упаковка: томаты упаковывают произвольной массой в полимерные и комбинированные материалы по ГОСТ 33781 или другие материалы, использование которых в контакте с продуктом обеспечивает сохранение его качества и безопасности. По согласованию с потребителем допускается не упаковывать свежие томаты в потребительскую упаковку. Транспортная упаковка: томаты упаковывают непосредственно в ящики по ГОСТ 9142, ГОСТ 10131, ГОСТ 17812, ГОСТ 20463, ящичные поддоны по ГОСТ 21133 или в другую упаковку, обеспечивающую качество и безопасность продукта при транспортировке. Материалы для упаковки: чернила, краска, клей, бумага, применяемые для нанесения текста или наклеивания этикеток, должны обеспечивать при контакте с плодами сохранение их качества и безопасности. Этикетки: наклеиваемые непосредственно на плоды, должны быть такими, чтобы в случае их удаления не оставалось следов клея или повреждений на их поверхности. Весовые. ГОСТ 34298-2017 «Томаты свежие. Технические условия».ГОСТ 55906-2013 «Томаты свежие. Технические условия».Страна происхождения: Россия

5 кг

01.13.71.100

Свекла свежаяГОСТ 33884-2016 «Свекла сахарная. Технические условия». Внешний вид: корнеплоды должны быть по форме, окраске и размеру типичными для ботанического вида сахарной свёклы, целыми, с удалёнными листьями и черешками, однородными, не увядшими, здоровыми, без повреждений сельскохозяйственными вредителями. Запах: свойственный сахарной свёкле, без постороннего запаха, характерного для гнилостных процессов.Условия закладки на хранение:•температура наружного воздуха не должна превышать 15 °C, а температура корнеплодов — до 10 °C;•для длительного хранения желательно поддерживать температуру в кагате на уровне 1–2 °C, чтобы снизить риск развития кагатной гнили.•Упаковка: полипропиленовая сетка, сетка рукав (запаивается после наполнения), сетка рукав (запаивается после наполнения), обычная сетка (завязывается вручную или автоматически), с ручками/завязками. •Типовой вес фасовки: 5–35 кг и более. Цвета: для свёклы часто используют фиолетовый цвет, чтобы подчеркнуть товарность продукции. •Страна происхождения: Россия

10 кг

01.13.42.000

ЧеснокГОСТ 33562-2015 «Чеснок свежий. Технические условия»Внешний вид. Луковицы чеснока должны быть вызревшими, характерной для ботанического сорта формы и окраски, целыми, чистыми, здоровыми, без излишней внешней влажности. Длина обрезанной стрелки для сухого чеснока — не более 3 см. Состояние луковиц. Они должны быть твёрдыми, способными выдерживать транспортировку, погрузку, разгрузку и доставку к месту назначения. Запах и вкус. Зубки должны быть плотными (для высшего и первого сортов), а запах и вкус — свойственными данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и/или привкуса.Чеснок упаковывают непосредственно в ящики по ГОСТ 10131, ГОСТ 17812, тару-оборудование по ГОСТ 24831 или другую упаковку, обеспечивающую качество и безопасность продукта. Чеснок упаковывают плотно, на 2–3 см ниже уровня упаковки. Материалы, используемые для упаковки, а также чернила, краска, клей, бумага, применяемые для нанесения текста или наклеивания этикеток, должны быть нетоксичными и обеспечивать при контакте с чесноком сохранение его качества и безопасности. Содержимое каждой упаковки должно быть однородным: каждая упаковка должна содержать только чеснок одного ботанического, товарного сорта и размера. Видимая часть содержимого упаковки должна соответствовать содержимому всей упаковки.Чеснок транспортируют в чистых, сухих, без постороннего запаха, не заражённых вредителями транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки скоропортящихся грузов, действующими на транспорте конкретных видов. Хранят в чистых, сухих, не заражённых сельскохозяйственными вредителями, без постороннего запаха хорошо вентилируемых помещениях в соответствии с установленными правилами, в условиях, обеспечивающих его сохранность. Условия хранения устанавливает изготовитель согласно нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.Страна происхождения Россия

1 кг