Закупка продуктов питания

Горох шлифованныйГОСТ 6201-68 Горох шлифованный. Горох колотый шлифованный сорт первый. Цвет желтый. Вкус нормальный, свойственный гороху, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Запах нормальный, свойственный гороху, без затхлого, плесенного или иного постороннего запаха. Упаковка весом 1 кг.

15 кг

ЖелеВид желе - непрозрачное. Вид продукта по способу обработки – нестерилизованный. Индивидуальная упаковка – да. Наличие консервантов – нет. Наличие обогащающих компонентов – да. Состав желе – Однокомпонентное. Тип желе - Фруктово-ягодное.ГОСТ Р 55462-2013 В ассортименте. Изготовлено из натуральных соков, сахара и пектина. Массовая доля фруктовой части не менее 50%. Содержание пектина в одной упаковке продукции не менее 2 г. Упаковка - пластиковый стакан массой 200 гр. Срок годности – не более 10 суток. Дополнительные требования включены в описание товара для соблюдения норм СанПиН, обеспечения хранения, учета и выдачи порционно продукции со склада.

100 кг

ЙогуртВид продукта – Йогурт. Для детского питания – нет.С массовой долей жира не менее 2,0%. Содержит натуральные фрукты. Не содержит консервантов. Обогащен не менее, чем двумя видами пробиотиков. Упаковка массой от 100гр. до 150гр.Дополнительные требования включены в описание товара для соблюдения норм СанПиН, норм диетического лечебного питания, обеспечения хранения, порционирования, учета и выдачи продукции со склада.

28 кг

КапустаГОСТ Р 51809-2001. Капуста белокочанная свежая, первый сорт. Внешний вид: кочаны свежие, целые, здоровые, чистые, вполне сформировавшиеся, не проросшие, типичной для ботанического сорта формы и окраски, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, с чистым срезом кочерыги. Запах и вкус: свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и привкуса. Плотность кочана: плотная. Кочаны средние (от 20 до 25 см.) Весовой.

250 кг

КартофельГОСТ 7176-2017. Картофель продовольственный, поздний, не мытый. Внешний вид: клубни целые, чистые, здоровые, свежие, зрелые, полностью покрытые плотной кожурой, без излишней внешней влажности, не проросшие, не увядшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, типичной для ботанического сорта формы и окраски, без коричневых пятен, вызванных воздействием тепла, не позеленевшие. Запах и вкус: свойственный данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и привкуса. Размер клубней по наибольшему поперечному диаметру, не менее 50 мм. Весовой.

450 кг

Кефир ГОСТ 31454-2012. Вид молочного сырья - нормализованное молоко. Массовая доля жира 2,5%. Наличие обогащающих компонентов – нет. Дополнительные требования включены в описание товара для исполнения индивидуальных диет по показаниям, соблюдения норм СанПиН, обеспечения хранения, учета и выдачи порционно продукции со склада. Фасованный в пакет массой 200 гр.

150 кг

КисельВ ассортименте. Изготовлен из натуральных соков, сахара и пектина. Однородная киселеобразная масса без нерастворившихся комков. Вкус и запах хорошо выраженные, свойственные фруктам, прошедшим тепловую обработку, из которых изготовлен кисель. Без посторонних привкуса и запаха. Цвет свойственный цвету сока из которого изготовлен кисель. Массовая доля фруктовой части не менее 20%. Содержит вещества только растительного происхождения. Содержание пектина в одной упаковке продукции не менее 2 г. Упаковка - пластиковый стакан массой 300 гр.

117 кг

Крупа гречневаяГОСТ Р 55290-2012 Крупа гречневая, высшего сорта не пропаренная, длительное хранение. Ядрица (непропаренная) Вид крупы - целые и надколотые ядра гречихи, не проходящие через сито из решетного полотна с продолговатыми отверстиями 1,6ГОСТ Р 55290-2012 Крупа гречневая. Общие технические условия (с Поправкой)20 мм; вырабатывается из непропаренного зерна. Цвет - ядрица быстроразваривающиеся - коричневый разных оттенков. Запах - свойственный гречневой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый.Упаковка в мешки весом 1 кг.

54 кг

Крупа манная ГОСТ 7022-97 Крупа манная марки М - из мягкой пшеницы. Внешний вид и цвет: преобладает непрозрачная мучнистая крупка ровного белого или кремового цвета. Запах: нормальный, без запахов плесени, затхлости и других посторонних запахов. Вкус: нормальный, без кисловатого, горьковатого и других посторонних привкусов. Влажность не более 15,5 %. Упаковка весом 1 кг.

19 кг

Крупа овсянаяГОСТ 21149-93 Хлопья овсяные «Геркулес» не дробленные, высшего сорта. Цвет белый с оттенками от кремового до желтоватого. Запах свойственный овсяной крупе без плесневого, затхлого и других посторонних запахов. Вкус свойственный овсяной крупе без привкуса горечи и посторонних привкусов. Овсяные хлопья "Геркулес вырабатывают из овсяной крупы высшего сорта по ГОСТ 3034. . Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение овсяных хлопьев - по ГОСТ 26791.На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51074-2003. Упаковка весом 1 кг.

30 кг

Крупа перловаяИзменение N 4 ГОСТ 5784-60 Крупа ячменная, перловая. Вид - ядро, освобожденное от цветковых пленок, хорошо отшлифованное. Крупа N 1 должна иметь удлиненную форму ядра с закругленными концами. Цвет белый с желтоватым, иногда зеленоватым оттенками. Вкус свойственный нормальной ячменной крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Упаковка весом 1 кг.

15 кг

Крупа пшеничнаяГОСТ 276-60. Крупа пшеничная, Полтавская 2 и 3 средняя. Цвет: желтый. Запах: свойственный пшеничной крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус: свойственный пшеничной крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Упаковка весом 1 кг.

15 кг

Крупа пшеноГОСТ 572-2016 Крупа пшено шлифованное, высший сорт. Цвет желтый разных оттенков. Запах: свойственный крупе пшено, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус Свойственный крупе пшено, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Упаковка весом 1 кг.

15 кг

Крупа ячневаяГОСТ 5784-60 Крупа ячменная ячневая. Цвет: белый с желтоватым, иногда зеленоватым оттенками. Вкус: свойственный нормальной ячменной крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Запах: свойственный нормальный ячменной крупе, без затхлости, плесени и других посторонних запахов. Упаковка весом 1 кг.

30 кг

Лук репчатыйГОСТ 34306-2017 Лук репчатый свежий, первый класс. Цвет лука желтый .Внешний вид-луковицы вызревшие, целые, здоровые, чистые, не проросшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями. Размер луковиц по наибольшему поперечному диаметру, 4 см. Запах и вкус-характерные для ботанического сорта, без постороннего запаха и привкуса. Степень зрелости и состояние луковиц-позволяющие выдерживать транспортирование, погрузку, разгрузку и доставку к месту назначения в удовлетворительном состоянии. Первые два наружных слоя чешуи и шейка должны быть сухими. Весовой.

35 кг

Макаронные изделия ГОСТ 31743-2017 Изделия макаронные,группы А, изготовленные из муки из твердой пшеницы. Макаронные изделия группы А высшего сорта, не для быстрого приготовления, не яичные. Фигурные макаронные изделия: Макаронные изделия, сформованные в виде объемных или плоских фигур.Цвет соответствующий сорту муки. Форма соответствующая типу изделий. Вкус свойственный данному изделию, без постороннего вкуса. Запах свойственный данному изделию, без постороннего запаха. Транспортная маркировка - по ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционных знаков: "Хрупкое. Осторожно", "Беречь от влаги". Макаронные изделия фасуют в потребительскую упаковку. Вес упаковки 1 кг.

50 кг

Молоко питьевое ГОСТ 31450-2013. Вид молока: коровье, питьевое. Вид молока по способу обработки: стерилизованное. Вид молочного сырья: нормализованное. Массовая доля жира 2,5%. Наличие обогащающих компонентов: Нет. Дополнительные требования включены в описание товара для соблюдения норм СанПиН, обеспечения хранения, порционирования, учета и выдачи продукции со склада. Фасованный в пакет массой 1 кг.

330 кг

МорковьГОСТ 32284-2013. Морковь столовая свежая. Сорт высший. Корнеплоды свежие, целые, здоровые, чистые, не увядшие, не треснувшие, не одревесневшие, бтипичной для ботанического сорта формы и окраски, с длиной оставшихся черешков 2,0 см или без них, но без повреждения плечиков головки корнеплодов. Корнеплоды должны быть гладкими, свежими на вид, правильной формы, не побитыми, без трещин, не подмороженными, без боковых корешков, без зеленоватых или лиловатых головок. Запах и вкус: свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и привкуса. Размер корнеплодов по наибольшему поперечному диаметру 2,0-6,0 см. Размер корнеплодов по длине не менее 10,0 см. Весовой.

100 кг

Мука пшеничная ГОСТ Р 52189-2003 Мука пшеничная высший сорт. Вкус: свойственный пшеничной муке, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Запах: свойственный пшеничной муке, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Массовая доля влаги не более 15 %. Зараженность вредителями: не допускается. Упаковка муки - по ГОСТ 26791. Маркировка муки - по ГОСТ 26791. Упаковка 1кг.

12 кг

Мясо говядинаГОСТ 33818-2016 Мясо говядина, Вид мяса по способу обработки- на кости, высококачественная, Вид мяса по способу разделки- четвертины (передняя и задняя часть), клейменное, Мраморность мяса хорошая. Толщина подкожного жира не более 2,0 см. Цвет мышечной ткани на поперечном разрезе от светло-красного до красного. Цвет подкожного жира белый или молочно-белый. Цвета мяса ярко-красный. Мышцы на разрезе слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге. Консистенция на разрезе мясо плотное, упругое; образующаяся при надавливании пальцем ямка быстро выравнивается. Запах свойственный свежему мясу. На каждой четвертине говядины наносят оттиск ветеринарного клейма овальной формы.

280 кг