Изделия хлебобулочные и мучные кондитерские

10.71.11.110

Батон горчичный ГОСТ 31805-2018. Характеристика товара: Батон из муки пшеничной высшего сорта. Пропеченный, не влажный на ощупь. Эластичный. После легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму. Без комочков и следов непромеса. Отсутствуют посторонние включения, хруст от минеральной примеси, признаки болезней и плесени. Вкус и запах соответствуют данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха. Соответствует ГОСТ 31805-2018.

662 кг

142,50

94 335

10.72.12.120

Печенье песочное в ассортименте. Печенье сахарное из пшеничной муки высшего сорта, ГОСТ 24901-2014. Характеристика товара: Форма правильная соответствующая данному наименованию, без вмятин, края печенья фигурные. Допускается надломанное печенье 2,5% к массе нетто. Поверхность гладкая с четким рисунком, не пригорелая, без вкраплений крошек. Вкус и запах свойственные данному виду печенья, без посторонних запахов и привкусов. Соответствует ГОСТ 24901-2014. Ассортимент печенья к поставке: сахарное, сдобное. Упаковка- Коробка массой 5кг.

370 кг

294,86

109 098,20

10.71.11.111

Хлеб пшеничный 1-й сорт ГОСТ 31805-2018. Характеристика товара: Хлеб из муки пшеничной первого сорта. Пропеченный, не влажный на ощупь. Эластичный. После легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму. Без комочков и следов непромеса. Пористость развитая, без пустот и уплотнений. Отсутствуют посторонние включения, хруст от минеральной примеси, признаки болезней и плесени. Вкус и запах соответствуют данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха. Соответствует ГОСТ 31805-2018.

2205 кг

105,69

233 046,45

10.71.11.111

Хлеб ржано-пшеничный ГОСТ 2077-2023. Характеристика товара: Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки. Формовой. Пропеченный, не влажный на ощупь. Эластичный. После легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму. Без комочков и следов непромеса. Вкус и запах соответствуют данному виду изделия (сладковатый с легким ароматом кориандра), без постороннего привкуса и запаха. Соответствует ГОСТ 2077-2023.

1765 кг

92,19

162 715,35