Филе трески

10.20.14.120

Филе трески свежемороженое без кожи и костей. ГОСТ 3948-2016.Технические условия:Филе без кожи и костей - рыба, разрезанная по длине на две продольные части, у которой удалены голова, позвоночная, плечевые, крупные и мелкие рёберные кости, остатки костей оснований брюшных и спинных плавников, плавники, внутренности, в том числе икра или молоки, кожа, черная плёнка (при наличии); сгустки крови зачищены.Сорт: не ниже 1 сорта.Внешний вид: поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида, без наружных повреждений.Консистенция мяса после размораживания: плотная или мягкая, свойственная данному виду рыбы.Запах (после размораживания): свойственный свежей рыбе, без посторонних запахов.Наличие посторонних примесей (в потребительской упаковке): не допускаетсяПродукты не содержат генно-инженерно-модифицированные организмы (ГМО).Упаковка: предназначенная и соответствующая стандартам для данной продукции

310 кг