Бакалея и продукты переработки

Ванилин кристаллическийДолжен соответствоватьГОСТ16599-71 ТУ 1089.19-029-60381327 СанПин 2.3.2.1078-01. не должен содержать ГМО и примесей.Фасовка - 1 г.Упаковка – пакет из пищевой бумаги.

0.17 кг

10.39.22

Варенье (высший сорт) Соответствует ГОСТ Р 53118-2008, СанПиН 2.3.2. 1078-01. Внешний вид варенья следующий: однородная протертая масса, без семян, семенных гнезд, косточек и не протертых кусочков кожицы и других растительных примесей.Вкус - кисловато-сладкий, запах - свойственный пюре, из которых изготовлено повидло. Вкус и запах хорошо выраженные.Цвет - свойственный цвету пюре, из которого изготовлено повидло.Упаковка - стеклянные банки, герметически укупориваемые металлическими лакированными крышками.Фасовка – 550

200 кг

10.39.25.131

Виноград сушеный (изюм) без косточек. Соответствует ТУ9164-013-46359887-07 ГОСТ 6882-88. СанПиН 2.3.2. 1078-01. Масса ягод сушеного винограда одного вида, сыпучая. Ягоды после заводской обработки без плодоножек. Вкус сушеного винограда сладкий. Цвет сушеного винограда светло зеленый с золотистым оттенком. Не содержит ГМО и искусственных консервантов. Продукт не содержит посторонних привкусов и запахов.Энергетическая ценность изюма составляет - 264,1 ккал. в том числе: белков: 2,9 г, жиров – 0,6 г, углеводов – 66 г.Упаковка - полиэтиленовые мешки.Фасовка - .1,0 кг.-5,.0

50 кг

10.39.16

Горошек зелёный консервированный Высшего сорта и соответствует ГОСТ 54050-2010 Сан Пин 2.3.2. 1078-01.;ГОСТ 34112-2017гЗерна горошка зеленого без примесей оболочек зерен и кормового гороха коричневого цвета. Вкус и запах натуральные , свойственные консервированному зеленому горошку, без постороннего запаха и привкуса. Цвет зерен светло-зеленый, однородный в единице фасовки.Качество заливочной жидкости прозрачная, характерного цвета с зеленоватым оттенком.Энергетическая ценность продукта составляет– 40 к Кал. , в том числе: белков: 3,1 г, углеводов –6,5 г.Упаковка - металлические банки.Фасовка - 0,400кг.

65 кг

10.89.13.112

Дрожжи сухиеДрожжи сухие соответствуют требованиям ГОСТ Р54845-2011,ТУ9182-036-48975583-2010 Сан Пин 2.3.2. 1078-01.Внешний вид - форма гранулы. Цвет – светло коричневый. Запах – свойственный сушеным дрожжам, без посторонних запахов. Нет запаха гнилости, плесени ,не затхлый ,не прокисший и др. Вкус– свойственный сушенным дрожжам. Не содержат БГКП (колиформы), патогенные, в т .ч. сальмонеллы.Упаковка - герметически в пакеты из комбинированного материала.Фасовка - масса нетто 50 грамм

4 кг

10.82.14

Какао-порошокКакао-порошок соответствует требованиям ГОСТ 108-76, Сан Пин 2.3.2.1078-01. Какао-порошок (алкализованный) 10% жирности. Нежный порошок коричневого цвета, без добавления других ингредиентов. Типичный вкус и запах какао-порошка. При растирании пальцами не ощущается крупинок.Упаковка – картонная коробка с вкладышемФасовка - 100 грамм.

17.5 кг

20.14.34.231

Кислота лимонная ГОСТ908-2004Кислота лимонная соответствует-ТУ 9199-039-17910261-11 «Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия», СанПин 2.3.2.1078-01.Внешний вид и цвет: бесцветные кристаллы ,без комков; Структурасыпучая и сухая, на ощупь не липкая. Лимонная кислота поставляется только в упакованном виде.Упаковка-полипропиленовые мешки с поли-этиленовыми вкладышами по действующим ТНПА

4.5 кг

10.83.12

Кофейный напитокКофейный напиток злаковый соответствует требованиям ТУ 9198-010-44418433-2003.;ТУ10.83.12-009-52652769-2010 изм №1-5 СанПин 2.3.2.1078-01Внешний вид: порошкообразный, без комков. Цвет: коричневый, разной степени интенсивности. Вкус и аромат свойственные данному продукту в зависимости от вида сырья, без посторонних привкуса и запаха. Кофейный напиток изготовлен из отборных злаков ячменя и ржи, не содержит кофеин.Упаковка - картонная коробка с вкладышем,Фасовка – 100г.

18 кг

10.39.25.132

Курагавысшего сорта, сушеные фрукты с выдавленной косточкой, не слипающиеся при сжатии. Вкус и запах свойственные фруктам данного вида. Посторонние вкус и запах не допускаются. Цвет однородный от светло-желтого до оранжево-красного. Посторонние примеси не допускаются. ГОСТ 32896-2014. Упаковка – ящик из гофрокартона с обозначением маркировки.

30 кг

10.73.11.100

Макаронные изделия (высший сорт)Макаронные изделия соответствуют требованиям ГОСТ 31743-2012 СанПин 2.3.2.1078-01.Макаронные изделия группы В. Изготовлены из муки мягких сортов пшеницы. Цвет изделий с использованием дополнительного сырья изменяется в зависимости от вида этого сырья. Форма соответствуют типу изделий, трубчатые ,ленточные, фигурные. Одинарные. Сорт высший. Вкус свойственный данному изделию, без постороннего привкуса. Запах свойственный данному изделию, без постороннего запаха. Наличие зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов отсутствуют. Упаковка - пакет из терма-свариваемых материалов, упакован в пакеты. Маркировка нанесена на каждую единицу потребительской тары и содержит данные, характеризующие продукцию.Фасовка - массой нетто 5 кг .

200 кг

10.42.10.110

Маргарин ГОСТ Р 52178-2003г.,ГОСТ32188-2013 массовая доля жира – 82,0%, температура плавления 27-34оС, массовая доля влаги – не более 17%Вкус и запах: чистые с привкусом и запахом введенных пищевкусовых и ароматических добавок в соответствии с ТД на маргарин конкретного наименования. Посторонний вкус и запах не допускается.Консистенция и внешний вид: пластичная, плотная, однородная. Поверхность среза блестящая или слабо блестящая , сухая на вид.Цвет: от светло - желтого до желтого, однородный по всей массе.Массовая доля соли,% 0-1,5Упаковка: пищевая бумага .Фасовка-180 гр.;0,200гр.

58 кг

10.41.54

Масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное Масло растительное соответствует ГОСТ Р 52465-2005 ГОСТ 1129-2013, Сан Пин 2.3.2.1078-01Масло рафинированное дезодорированное ,первого сорта. Прозрачность -без осадка. Подсолнечное масло предназначено для непосредственного употребления в пищу и производства пищевых продуктов. Масло золотисто-желтого цвета, прозрачное, без запаха, имеет обезличенный вкус. Масло вырабатывают из семян подсолнечника, соответствующих требованиям ГОСТ 22391. Физико-химические показатели – в соответствии с п.5.2.3. ГОСТ Р 52465-2005.Упаковка – бутыль из пищевого пластика.

150 кг

10.62.11.111

Мука картофельная (крахмал) Крахмал соответствует требованиям ГОСТ 53876-2010, Сан Пин 2.3.2.1078-01.Крахмал высшего сорта. По органолептическим показателям картофельный крахмал соответствует требованиям: Внешний вид однородный порошкообразный продукт. Цвет белый. Запах свойственный крахмалу, без постороннего запаха. Содержание токсичных элементов, пестицидов и радионуклидов в картофельном крахмале не превышает норм. При производстве картофельного крахмала применяется свежий картофель, не используется генетически модифицированный картофель.Упаковка – потребительская тара (пачка).Фасовка – 0,5 кг.»

60 кг

10.39.17

Огурцы соленые (консервированные) и квашеныеСоответствует ГОСТ Р53972-2010. СанПиН 2.3.2.1078-01. ;ГОСТ31713-2012 . Огурцы высшего сорта.При приготовлении огурцов использованы следующие продукты: огурцы свежие, вода питьевая, соль поваренная пищевая 1-го сорта, пряности ,,кислота лимоннаяОгурцы удлиненной правильной формы. Допускаются плоды с легкой морщинистостью и искривлениями, не уродующими форму плода, 5% по массе.Вкус и запах характерные для соленного продукта, солоновато-кисловатый вкус с ароматом и привкусом пряностей, без постороннего привкуса и запаха.Цвет - зеленовато-оливковый разных оттенков, без пятен и ожогов.

114 шт

10.72.12

ПеченьеДолжно соответствоватьТУ9131-002-22115867-2008 СанПиН 2.3.2.1078-01.Печенье должно быть ароматное, мягкое без следов плесени и изломов. Без искусственных консервантов и ГМО.Энергетическая ценность должна быть следующей:417 кКал; белки: 7,5 гр.; жиры: 11,8 гр. углеводы: 74,9 гр. Упаковка - картонная коробка или индивидуальные пакеты (на одну единицу продукта). Фасовка - весом не более 5,5 кг. (для коробок), 30-40 гр. (для печенья, упакованного в индивидуальный пищевой пакет).

345 кг

10.39.22

Повидло фруктовое Соответствует требованиям ГОСТ 32099-2013 «Повидло. Общие технические условия» Внешний вид: однородная густая протертая масса, без семян, семенных гнезд, косточек и не протертых кусочков кожицы и других растительных примесей.Консистенция: густая мажущаяся масса. Засахаривание не допускаетсяВкус: кисловато-сладкий, Запах: характерный для пюре, из которого изготовлено повидло.Вкус и запах хорошо выраженные.Допускаются слабовыраженные вкус и запах.Посторонние привкус и запах не допускаются.Цвет: свойственный цвету пюре или смеси пюре, подвергнутых увариванию, из которых изготовлено повидло.Упаковка: стеклянная банка или иной вид, предназначенный и соответствующий стандартам для данной пр

90 кг

10.81.12

Сахар песок ГОСТ 33222-2015Сахар песок соответствует требованиям ГОСТ 21-94 «Сахар-песок. Технические условия», СанПин 2.3.2.1078-01Сахар белый кристаллический. Сыпучий. Без комков. Вкус сахара и его водного раствора сладкий, без посторонних привкусов и запаха. Растворимость в воде – полная – раствор прозрачный, без осадка, механических и иных примесей.Упаковка - ламинированные полипропиленовые мешки.Фасовка –50 кг.

870 кг

20.13.43.119

Сода пищевая (натрий двууглекислый)ГОСТ 2156-76ОКПД 2 Код 20.13.43Представляет собой мелкодисперсный кристаллический порошок белого цвета без запаха, бикорбонат натрия используется в пищевой промышленности в качестве добавки Е500,в хлебопечении, в производстве кондитерских изделий, приготовление напитков.1 сорт Массовая доля двууглекислого натрия,%, не менее - 99,5 Массовая доля углекислого натрия,%, не более- 0,4 Массовая доля хлоридов в перерасчетеNaCI,%,не более -0,02 Массовая доля солей аммония в перерасчете на NH4+ 0.001Массовая доля тяжелых металлов в перерасчете на РЬ2+,%,не более -0,0005 Массовая доля железа (Fe),%,не более0,001Массовая доля кальция (Са),%не более0,04Массовая доля сульфатов в перерасчете на SO2 4- %,не более-0,02Массовая доля влаги ,%,не более 0,1Упаковка: упаковывается в потребительскую тару; картонные картонные пачки массой 500граммГарантийный срок хранения натрия двууглекислого 12месяцев со дня изготовления .Срок годности не ограничен.

1.5 кг

10.32.1

Сок фруктовыйСоответствует -ГОСТ 32101-2013 СанПиН 2.3.2. 1078-01. Сок яблочный, натуральный, концентрированный, осветленный, рекомендованный для детского питания, не содержит пищевые добавки (синтетические ароматезаторы , красители), промышленного выпуска на основе натуральных вкусов без консервантов. Не содержит ГМО.Энергетическая ценность составляет:46 ккалБелки: 0,5гр. жиры: 0,1гр. углеводы: 10,1 гр.

1360 л; дм³

10.84.30.130

Соль пищевая поваренная йодированная Соль поваренная пищевая соответствует ТУ 9192-002-88280869-2014 ГОСТ Р 51574-2000, Сан Пин 2.3.2.1078-01.Сорт 1 помол 1, гранулометрический состав: до 1,2 мм включительно 85%, свыше 2,5 мм —3,0. Внешний вид: кристаллический сыпучий продукт. Нет посторонних механических примесей, не связанных с происхождением и способам производства соли. Вкус: соленый, без постороннего привкуса.Цвет белый. Запах: без постороннего запаха.Массовая доля влаги, %, 0,35массовая доля хлористого натрия,%, 97,70.Упаковка – коробка из пищевого картона.Фасовка – 1 кг.

90 кг