Изделия хлебобулочные и мучные кондитерские

10.71.11.110

Батон горчичный ГОСТ 31805-2018. Характеристика товара: Батон из муки пшеничной высшего сорта. Пропеченный, не влажный на ощупь. Эластичный. После легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму. Без комочков и следов непромеса. Отсутствуют посторонние включения, хруст от минеральной примеси, признаки болезней и плесени. Вкус и запах соответствуют данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха. Соответствует ГОСТ 31805-2018.

400 кг

132,50

53 000

10.72.12.120

Печенье песочное в ассортименте. Печенье сахарное из пшеничной муки высшего сорта, ГОСТ 24901-2014. Характеристика товара: Форма правильная соответствующая данному наименованию, без вмятин, края печенья фигурные. Допускается надломанное печенье 2,5% к массе нетто. Поверхность гладкая с четким рисунком, не пригорелая, без вкраплений крошек. Вкус и запах свойственные данному виду печенья, без посторонних запахов и привкусов. Соответствует ГОСТ 24901-2014. Ассортимент печенья к поставке: сахарное, сдобное. Упаковка- Коробка массой 5кг.

100 кг

295

29 500

10.72.12.130

Пряники «Школьные». Пряники глазированные заварные без начинки, ГОСТ 15810-2014. Характеристика товара: Глазированные из муки первого сорта. Соответствуют ГОСТ 15810-2014. Поверхность ровная, без трещин, вздутий, не подгоревшая, не липкая. Форма не расплывчатая, выпуклая. Цвет изделий однородный, нижняя поверхность темнее верхней. Пропеченное изделие без следов непромеса, с равномерной пористостью

50 кг

250

12 500

10.71.11.111

Хлеб пшеничный 1-й сорт ГОСТ 31805-2018. Характеристика товара: Хлеб из муки пшеничной первого сорта. Пропеченный, не влажный на ощупь. Эластичный. После легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму. Без комочков и следов непромеса. Пористость развитая, без пустот и уплотнений. Отсутствуют посторонние включения, хруст от минеральной примеси, признаки болезней и плесени. Вкус и запах соответствуют данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха. Соответствует ГОСТ 31805-2018.

1433 кг

95

136 135

10.71.11.111

Хлеб ржано-пшеничный ГОСТ 2077-84. Характеристика товара: Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки. Формовой. Пропеченный, не влажный на ощупь. Эластичный. После легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму. Без комочков и следов непромеса. Вкус и запах соответствуют данному виду изделия (сладковатый с легким ароматом кориандра), без постороннего привкуса и запаха. Соответствует ГОСТ 2077-84.

1138 кг

91,30

103 899,40