Поставка говядины бескостной и субпродуктов

10.11.11.110

Говядина охлажденная; Цвет поверхности - Поверхность бледно-розового или бледно-красного цвета; Вид мяса по способу обработки - Бескостное; Вид мяса по способу разделки - Отруб; Консистенция - На разрезе мясо плотное, упругое; Отрубы - Пояснично-подвздошная мышца (вырезка), верхняя часть, наружная часть, внутренняя часть и боковая часть тазобедренного отруба бескостные, трехглавая мышца, предостная мышца, внутренняя часть лопаточного отруба бескостная в соответствии с ГОСТ 31797-2012

140 кг

10.11.31.140

Субпродукты пищевые говяжьи замороженные; Внешний вид - Без наружных кровеносных сосудов и желчных протоков; без лимфатических узлов, желчного пузыря; Вид субпродукта - Печень; Субпродукты в зависимости от вида убойных животных - Говяжьи

50 кг