Продукты питания на проведение демонстрационного экзамена по профессиональному модулю по специальности «Поварское и кондитерское дело»

10.39.21.120

Вишня замороженная

9.6 кг

10.89.19.150

Изомальт

2.56 кг

01.13.51.120

Картофель свежий

2.4 кг

10.84.23.190

Корица порошок

0.19 кг

10.89.19.150

Краситель жирорастворимый

6 шт

10.62.11.111

Крахмал картофельный

0.96 кг

10.62.11.112

Крахмал кукурузный

0.96 кг

10.84.23.190

Кумин

0.16 кг

01.13.43.110

Лук репчатый

2.24 кг

10.41.54.110

Масло растительное подсолнечное рафинированное

17.28 л; дм³

10.51.30.111

Масло сладко-сливочное 82.5%

8.48 кг

10.51.11.111

Молоко коровье питьевое пастеризованное 2.5%

7.04 л; дм³

01.13.41.110

Морковь столовая свежая

9.6 кг

10.61.21.113

Мука пшеничная высший сорт

8 кг

10.12.10.110

Мясо птицы (тушка цыпленка-бройлера) охлажденное (не менее 1.5 кг – не более 1.7 кг)

51.2 кг

10.84.23.190

Паприка копченая

0.1 кг

10.84.23.190

Перец черный молотый

0.13 кг

10.61.32.119

Полента (кукурузная крупа)

3.2 кг

10.81.12.110

Сахар белый

9.95 кг

10.51.12.111

Сливки питьевые пастеризованные 33%

4.8 кг