Поставка расходных материалов для проведения квалификационного экзамена по профессиональному модулю ПМ.03 «Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд ,кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента " для обучающихся группы 22-24 по профессии 43.01.09. «Повар, кондитер»

01.13.51.120

Картофель столовый поздний

0.9 кг

10.39.25.130

Курага

0.3 кг

10.84.12.130

Майонез

1.26 л; дм³

10.12.1

Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания

16.6 кг

01.13.32.000

Огурцы ; Тип огурцов по размеру плода - Среднеплодные; Товарный сорт - Высший

1.8 кг

22.21.30.123

Пленки пищевая

4 шт

01.13.14.000

Салат листовой

0.56 кг

10.51.40.120

Сыры полутвердые; Форма сыра - Брусок; Вид сыра - Цельный; Вид сырья - Коровье молоко; Вид сыра в зависимости от массовой доля жира в пересчете на сухое вещество - Полужирные; Наименование сыра из коровьего молока - Российский

0.24 кг

01.13.34.000

Томаты (помидоры); Товарный тип - Продолговатые (удлиненные); Товарный сорт - Высший

1.1 кг

01.13.19.000

Укроп свежий

0.17 кг

01.13.42.000

Чеснок свежий; Товарный сорт - Высший

0.5 кг

01.47.21.000

Яйца куриные в скорлупе свежие; Категория яйца - Первая; Класс яйца - Столовое

10 шт