Поставка продуктов питания (мясная продукция)

10.11.31.110

. Соответствие ГОСТ 54704-2011 Говядина, замороженная категории А. Без костей, хрящей и сухожилий, сала. Выход мяса должен составлять не менее 75 %. Консистенция упругая. Без постороннего запаха, потемнений наружного слоя, без загрязнений, сгустков крови, кровоподтеков, остатков внутренних органов. Ни ниже требований ГОСТ, остаточный срок годности на момент поставки не менее 80 %. Лопаточная часть: мышцы, снятые с лопаточной и плечевой костей одним куском, без мышечной и соединительной ткани, прилегающей к лучевой и локтевой костям, и разделенные на две части: заплечная часть (заостная, предмостная мышца), плечевая часть (трехглавая мышца). М. д. жира - не более 9,8%. Для замороженной продукции не допускается наличие признаков повторной заморозки. Промышленная упаковка, целая упаковка без следов повреждения.

5.9 кг

10.13.14.411

Колбаса п/к

1.3 кг

10.13.14.718

Пельмени категори А, п/ф быстро заморож.

14.8 кг

10.11.31.140

Печень говяжья замороженная

10.5 кг

10.13.14.112

Сосиски

2 кг

10.12.10.110

Тушка ЦБ

16.2 кг

10.13.14.611

Фарш

10.5 кг

10.12.10.110

Филе куриное охлажденное

5.6 кг

01.47.21.000

Яйцо столовое куриное

285 шт