на поставку продуктов питания (мясо говядины и свинины)

10.11.11.110

Говядина – мясо охлажденное категории А, Б(тазобедренная часть или крупнокусковая лопаточная, без кости), жилованное, массовая доля соединительной и жировой ткани 20%. Мышечная ткань упругая. Поверхность ровная, не заветренная. Мясо розовато – красного или ярко красного цвета с запахом, характерным для доброкачественного мяса.

90 кг

10.11.12.140

Свинина – мясо охлажденное ГОСТ 31778-2012 (тазобедренная часть или крупнокусковая лопаточная) или замороженное (со сро-ком годности не более 6 месяцев ГОСТ 52674), без кости, цвет мя-са бледно-розового или бледно-красного цвета. Мышцы на разрезе слегка влажные. Консистенция на разрезе мяса плотная, упругая, отсутствие бурых или других подозрительных пятен, без крово-подтеков. Запах свойственный свежему мясу. Наличие жира не более 10% от общей массы. Жир имеет белый или бледнорозовый цвет мягкий, эластичный. Каждый кусок индивидуально упакован в пленку и уложен в картонную коробку весом не более 25 кг. Упаковочные материалы должны соответствовать требованиям ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»

220 кг