Поставка расходных материалов для проведения лабораторно-практических работ и учебной практики по профессиональному модулю ПМ.03 «Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента" для обучающихся группы 22-24 по профессии 43.01.09. «Повар, кондитер»

10.20.25.111

Лосось консервированный в с/с

1.5 кг

01.13.43.110

Лук репчатый

8 кг

10.84.12.130

Майонез

21 л; дм³

01.26.11.000

Маслины б/к (нетто)

2.2 кг

10.41.54.110

Масло подсолнечное рафинированное

3.5 л; дм³

10.51.30.110

Масло сливочное

0.5 кг

29.20.21.129

Мешки мусорные 60л

80 упак

03.11.20.126

Минтай (спинка) с/м

4.6 кг

10.51.11.110

Молоко питьевое

1 л; дм³

01.13.41.110

Морковь столовая

5 кг

10.39.18.110

Овощи маринованные(огурцы без рассола)

4.5 кг

01.13.32.000

Огурцы свежие

11.1 кг

01.26.11.000

Оливки б/к(нетто)

2.3 кг

01.25.35.000

Орех грецкий (ядро)

2.5 кг

10.39.23.000

Орехи кедровые (ядро)

0.11 кг

10.84.22

Паприка молотая

0.3 г

10.84.22.120

Перец красный молотый

0.08 г

01.28.11.000

Перец сладкий

4.1 кг

10.84.21.000

Перец черный горошком

0.04 г

10.84.22.110

Перец черный молотый

0.14 г

22.19.60.119

Перчатки смотровые/процедурные виниловые, неопудренные, стерильные

300 пар

10.72.12.120

Печень куриное

2.1 кг

10.20.25.111

Печень трески консервированная

1.7 кг

22.21.30.123

Пленка пищевая

8 шт

01.13.34.000

Помидоры грунтовые

16.6 кг

01.13.34.000

Помидоры черри

6.8 кг

01.13.49.130

Редис свежий

1.5 кг

01.13.19.000

Салат листовой

6 кг

01.13.19.000

Салат руккола

0.6 кг

32.50.50.190

Салфетки из нетканного материала

6 шт

01.13.49.110

Свекла столовая

1 кг

10.11.12.110

Свинина окорок б/к б/сала

9 кг

01.13.19.000

Сельдерей черешковый

2.6 кг

10.51.12.110

Сливки 10%

0.1 кг

10.51.12.110

Сливки 33%

1.1 кг

10.51.52.200

Сметана 15% жирности

1.75 кг

10.84.12.110

Соус острый чили

0.1 Мл

10.72.11.110

Сушки (несладкие)

0.5 кг

10.51.40.110

Сыр Дор Блю

0.4 кг

10.51.40.110

Сыры рассольные из коровьего молока без вкусовых наполнителей (брынза)

1.2 кг

10.51.40.130

Сыры твердые

5.5 кг

10.51.40.110

Сыры творожные(маскарпоне)

1.1 кг

10.51.40.300

Творог

1.1 кг

10.39.17.111

Томатное пюре

1.7 кг

01.13.34.000

Томаты соленые

4 кг

03.11.20.120

Треска (филе необесшкурен)

3.1 кг

10.20.25.111

Тунец консервированный в с/с

0.5 кг

10.84.11.000

Уксус яблочный

1.5 Мл

10.12.10

Филе куриное б/к мороженное

82 кг

10.84.12.150

Хмели-сунели

0.01 кг

10.84.12.180

Хрен столовый

0.54 г

10.39.25.130

Чернослив без косточки

0.7 кг

01.13.42.000

Чеснок свежий

1 кг

01.13.80.000

Шампиньоны

3.4 кг

01.13.80.000

Шампиньоны консервированные маринованные(нетто)

2.1 кг

10.84.12.150

Шафран

0.01 кг

01.24.10.000

Яблоки зеленые

11.4 кг

10.11.20.110

Язык говяжий

2.7 кг

01.47.21.000

Яйца куриные в скорлупе свежие

300 шт