Оказание услуг по проведению производственного контроля на пищеблоке

Исследование воды питьевой мембранным методом на основные показатели (ОМЧ, общие (обощенные) колиформные бактерии (ОКБ), Escherichia coli (E.coli), колифаги, споры сульфитредуцирующих клостридий) бактериологическим методом

2 усл. ед

Исследование воды питьевой на запах, 20градусов С, 60градусов С органолептическим методом

2 усл. ед

Исследование воды питьевой на мутность фотометрическим методом

2 усл. ед

Исследование воды питьевой на привкус органолептическим методом

2 усл. ед

Исследование воды питьевой на цветность фотометрическим методом

2 усл. ед

Исследование материала из объектов внешней среды на возбудителя иерсиниозов бактериологическим методом

10 усл. ед

Исследование на показатели безопасности масла из коровьего молока, масляных паст, спредов бактериологическим методом

2 усл. ед

Исследование на показатели безопасности мясных полуфабрикатов (охлажденных, замороженных) бактериологическим методом

2 усл. ед

Исследование на показатели безопасности питьевого молока и питьевых сливок бактериологическим методом

2 усл. ед

Исследование на показатели безопасности продуктов мясных варено-копченых бактериологическим методом

2 усл. ед

Исследование на показатели безопасности продукции общепита - вторые мясные и рыбные блюда бактериологическим методом

2 усл. ед

Исследование на показатели безопасности продукции общепита - гарниры (рис, макароны, пюре) бактериологическим методом

2 усл. ед

Исследование на показатели безопасности продукции общепита – третьи блюда бактериологическим методом

2 усл. ед

Исследование на показатели безопасности сметаны и продуктов на её основе бактериологическим методом

2 усл. ед

Исследование смывов на Staphylococcus aureus бактериологическим методом

20 усл. ед

Исследование смывов на БГКП бактериологическим методом

100 усл. ед

Исследование смывов на сальмонеллы бактериологическим методом

20 усл. ед

Исследование смывов на яйца гельминтов и цисты патогенных простейших методом центрифугирования.

20 усл. ед

Определение жирно-кислотного состава пищевых продуктов, в том числе массовой доли трансизомеров, массовой доли эруковой кислоты, массовой доли молочного жира в спредах, фальсификации жировой фазы масла коровьего жирами немолочного происхождения, полиненасыщенных жирных кислот семейств Омега-3 и Омега-6 газохроматографическим методом

2 усл. ед

Определение качества термической обработки пищевых продуктах визуальным методом

2 усл. ед