Поставка продуктов питания для организации питания воспитанников и обучающихся(сердце говяжье, колбаса, сосиски)

10.13.14.111

Колбаса вареная Докторская категории А. Батоны с чистой, сухой поверхностью, консистенция- упругая. Цвет и вид на разрезе: розовый или светло-розовый. Запах и вкус свойственный данному виду продукта, без постороннего привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый. Форма и размер: батоны прямые, овальные или изогнутые, от 10 до 50 см. Состав: говядина, свинина, филе куриных грудок, вода, молоко сухое, яйца куриные, нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), крахмал картофельный, пряности, белок животный, стабилизатор: полифосфат натрия. Пищевая ценность 100г продукта: белок не менее – 12.0 г; жир не более – 20.0 г. Товар должен соответствовать требованиям ГОСТ 23670-2019, сертификат, удостоверение качества, ветеринарное заключение (при поставке). Остаточный срок годности 20 суток.

51 кг

10.11.31.140

Сердце говяжье.Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные. ГОСТ 32244-2013. Без сердечной сумки и наружных кровеносных сосудов, с продольными и поперечными разрезами со стороны полостей. Промыто от крови и загрязнений. Допускается остаток аорты, сросшейся с мышечной тканью, длиной не более 1,5 см. Поставляемое сердце должно быть охлаждённым. Остаточный срок годности на дату поставки не менее 6 месяцев.

93 кг

10.13.14.112

Сосиски "Говяжьи" категории А. Товар должен соответствовать требованиям Батончики с чистой, сухой поверхностью, консистенция нежная сочная. Цвет и вид на разрезе розовый или светло-розовый. Запах и вкус свойственный данному виду продукта, без постороннего привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый. Форма и размер: длиной от 9 до 13 см, в оболочке диаметром от 18 до 27 мм; длиной не более 8 см, в оболочке диаметром от 14 до 18 мм. Пищевая ценность 100г продукта: белок не менее 12г; жир не более-16г; ГОСТ 23670-2019 Остаточный срок годности 15 суток.

200 кг