поставка молочной продукции

10.51.52.112

Йогурт фруктовый в ассортименте питьевой, жир.2,5%ГОСТ 31981-2013Внешний вид и консистенция: однородная, с нарушенным сгустком при резервуарном способе производства, с ненарушенным сгустком — при термостатном способе производства, в меру вязкая, при добавлении загустителей или стабилизирующих добавок — желеобразная или кремообразная. Допускается наличие включений нерастворимых частиц, характерных для внесенных компонентов.Вкус и запах: Чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов, в меру сладкий вкус (при выработке с подслащивающими компонентами), с соответствующим вкусом и ароматом внесенных компонентов.Цвет: молочно-белый или обусловленный цветом внесенных компонентов, однородный или с вкраплениями нерастворимых частиц.Объем: до 0,5л.

30 л; дм³

10.51.52.140

Кефир «Деревенский молочный завод», жир 2,5%, 1л.ГОСТ 31454-2012Вкус и запах: чистые кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, допускается дрожжевой привкус.Консистенция и внешний вид: однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком. Допускается газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков.Цвет: молочно-белый, равномерный по всей массе.

30 л; дм³

10.51.30.110

Масло сливочное «Крестьянское», 72,5% ГОСТ 32261-2013Консистенция и внешний вид: Плотная, пластичная, однородная или недостаточно плотная и пластичная. Поверхность на срезе блестящая, сухая на вид. Допускается слабо-блестящая или матовая поверхность с наличием мелких капелек влаги.Вкус и запах: Выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов.Цвет: от светло-желтого до желтого, однородный по всей массе.

70 кг

10.51.11.121

Молоко коровье питьевое ультрапастеризованное, 2,5% (ООО «Молочная инвестиционная компания») ГОСТ 31450-2013Внешний вид: непрозрачная жидкость.Консистенция: Жидкая, однородная не тягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира.Вкус и запах: характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Допускается сладковатый привкус.Цвет: белый.Упаковка: кувшин (полиэтилен, полипропилен)Фасовка: 900 гр.

600 л; дм³

10.51.52.130

Ряженка «Деревенский молочный завод», жир.2,5%, 1л.ГОСТ 31455-2012Консистенция и внешний вид: однородная, с нарушенным или не нарушенным сгустком без газообразования жидкость.Вкус и запах: чистые, кисломолочные, с выраженным вкусом пастеризации.Цвет: светло-кремовый, равномерный по всей массе.

30 л; дм³

10.51.52.200

Сметана ЮГМЗ 15% ГОСТ 31452-2012Внешний вид и консистенция: однородная густая масса с глянцевой поверхностью. Для продукта с массовой долей жира от 10,0 % до 20,0 % допускается недостаточно густая, слегка вязкая консистенция. Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов.Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе.Упаковка: пластиковый стаканФасовка: 400 гр.

15 кг

10.51.52.190

Снежок, жир. 2,5% ЮГМЗГОСТ 34048-2017Внешний вид и консистенция: однородная с нарушенным или ненарушенным сгустком жидкость. При добавлении пищевкусовых компонентов с их наличием.Вкус и запах: чистый кисломолочный, слегка острый вкус или вкус и запах, обусловленные добавленными компонентами.Цвет: молочно-белый, равномерный или обусловленный добавленными компонентами.Объем: до 0,5л.

30 л; дм³

10.51.40.120

Сыр полутвердый «Российский», жир.50-55%ГОСТ 11041-88Внешний вид: корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновыми, полимерными, комбинированными составами или полимерными пленками поя вакуумом, плотно прилегающими к поверхности сыра. Поверхность сыра чистая.Вкус и запах: выраженный сырный, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов.Рисунок: на разрезе сыр имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков неправильной, угловатой и щелевидной формы.Цвет: от слабожелтого до желтого, равномерный, но всей массе.

18 кг

10.51.40.300

Творог фасованный, 5% БМКГОСТ 31453-2013Консистенция и внешний вид: Мягкая, мажущаяся или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка. Вкус и запах: Чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: Белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе.Фасовка: 1 кгСрок хранения до 10 суток

90 кг