продукты питания (рыба) для нужд МБОУ Матвеево-Курганской сош №1

03.11.20.126

Рыба минтай б/г с/м ГОСТ 32366-2013,Россия Минтай дальневосточный, мороженый без головы, сорт 1. Консистенция плотная. Поверхность рыбы чистая, естественной окраски. Запах (после оттаивания или варки) - свойственный свежей рыбе, без порочащих признаков.

120 кг

10.20.23.122

Филе сельди ТУ 10.20.25-002-46973989-2017 Россия. Фасовка 2,0 кг.Поверхность филе сельди чистая, по цвету свойственная данному виду сельди, не потускневшая, без пожелтения. Филе Сельди без наружных повреждений, наружные повреждения допускаются не более чем у 12 % рыб (по счету), в том числе не более 2 % рыб с трещинами и не более 5 % рыб со слегка лопнувшим брюшком. У одного экземпляра сельди не более двух наружных повреждений (срыв кожи площадью не более 1 см2, трещина не более 1 см, порез не более 1,5 см, слегка лопнувшее брюшко без значительного обнажения внутренностей). Запах и вкус приятные, свойственные соленой сельди без порочащих признаков.

80 кг