Поставка продуктов питания (тушка цыплёнка - бройлера, яйца куриные С-1, печень говяжья) для нужд МОУ СОШ "Образовательный комплекс "Классика"

01.47.21.000

1.Категория: первая. Масса одного яйца должна составлять от 55 до 64,9 г. Состояние воздушной камеры и её высота: Неподвижная или допускается некоторая подвижность; высота - не более 7 мм.Состояние и положение желтка: Прочный, мало заметный, может слегка перемещаться, допускается небольшое отклонение от центрального положения.Скорлупа яиц должна быть чистой, без пятен крови и помета, и неповрежденной.Содержимое яиц не должно иметь посторонних запахов (гнилости, тухлости, затхлости и др.).Каждое яйцо должно быть промаркировано (вид и категория).Товар должен соответствовать ГОСТ 31654-2012.

14000 шт

10.12.10.110

3.Мясо цыплят-бройлеров охлажденное, не ниже 1 катего-рии. Запах свойственный свежему мясу данного вида птицы. Цвет мышечной ткани: от бледно-розового до розового. Цвет кожи: бледно-желтый с розовым оттенком или без него. Тушка должна быть без головы, потроше-ная, не допускается наличие пеньков, волосовидного пера. Фасовка не более 10 кг. Упаковка должна предотвращать порчу при транспортировке и хранении. ГОСТ 31962-2013; ГОСТ Р 52306-2013.

1400 кг

10.11.31.150

2.Замороженная, тщательно очищенная от крови, загрязне-ний, без лимфатических узлов, крупных желчных прото-ков желчного пузыря, без остатков жировой ткани, без постороннего запаха. Цвет – коричневый или красно-коричневый. Не допускаются субпродукты потемневшие, оттаявшие или вторично замороженные. ГОСТ 32244-2013; ГОСТ Р 54366-2011.

300 кг