«Выбор организаций по проведению лабораторных исследований, отбора проб с получение экспертиз результатов исследований продукции, а также смывов с объектов внешней среды и исследований воздуха на всех объектах сети магазинов «ДА!»»

Пестициды: Ртутьорганические пестициды

1 ед

Перекисное число

1 ед

Массовая доля золы, нерастворимой в соляной кислоте

1 ед

Массовая доля мякоти

1 ед

Состояние желтка и положения желтка

1 ед

Радионуклииды: Удельная активность стронция

1 ед

Массовая доля белка

1 ед

Пестициды: ГХЦГ

1 ед

Массовая доля рассола

1 ед

Сухой остаток

1 ед

Кислотность

1 ед

Инструментальные измерения уровня напряженности электростатического поля 1 РМ

1 ед

Вкус (привкус)

1 ед

Относительная плотность

1 ед

Запах

1 ед

Радионуклииды: Удельная активность цезия

1 ед

E.coli

1 ед

Токсичные элементы: хром

1 ед

Консерванты: сорбиновая кислота

1 ед

Массовая доля примесей растительного происхождения

1 ед

Гистамин

1 ед

Кишечные энтерококки

1 ед

Инструментальные измерения показателей параметров микроклимата (температура воздуха, относительная влажность, скорость движения воздуха) 1 РМ

1 ед

Нитрозамины

1 ед

Легионелла

1 ед

Водородный показатель (рН)

1 ед

Мутность

1 ед

Бактерии рода Proteus

1 ед

Отбор проб, выезд сотрудника (Москва)

1 ед

Инструментальные измерения электромагнитного поля ПЧ (50Гц) (напряженность электрического поля в диапазоне частот, напряженность магнитного поля в диапазоне частот (магнитная индукция)) 1 РМ

1 ед

Массовая доля металлических примесей

1 ед

Зараженность плесенями воздуха холодильных/морозильных камер (метод оседания спор плесеней на чашку Петри)

1 ед

Смывы с объектов окружающей среды: L.monocytogenes

1 ед

Массовая доля сахарозы

1 ед

Плотность и цвет белка

1 ед

Смывы с объектов окружающей среды: патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы

1 ед

Смывы с объектов окружающей среды: БГКП

1 ед

Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонелла

1 ед

Обобщенные колиформные бактерии (ОКБ)

1 ед

Инструментальные измерения искусственной освещенности 1 РМ

1 ед

Антибиотики: тетрациклиновая группа

1 ед

Плесени

1 ед

Массовая доля общего фосфора

1 ед

Кофеин

1 ед

Хлор суммарный остаточный

1 ед

Массовая концентрация сульфатов (сульфат-ионов)

1 ед

Радиологические показатели: - Удельная суммарная α-активность - Удельная суммарная β-активность

1 ед

Массовая доля общего сахара, выраженная в сахарозе, в пересчете на сухое вещество

1 ед

B. cereus

1 ед

Зараженность плесенями стен холодильных/морозильных камер

1 ед

Массовая доля действующего вещества в химических дезинфицирующих средствах и антисептиках (порошки, водные растворы, таблетки)

1 ед

Смывы с объектов окружающей среды: плесень

1 ед

Массовая концентрация общего железа

1 ед

Антибиотики: левомицетин (хлорамфеникол)

1 ед

Массовая доля метилового спирта

1 ед

Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО)

1 ед

Смывы с объектов окружающей среды с деструкцией биоплёнок на абиотических поверхностях на предприятиях по производству пищевой продукции (1 шт)

1 ед

Шигеллы (Shigella)

1 ед

Токсичные элементы: кадмий

1 ед

Намокаемость

1 ед

ПХБ

1 ед

Массовая концентрация нитритов

1 ед

Массовая доля сахара (общего сахара)

1 ед

рН

1 ед

Зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов

1 ед

Массовая доля глазури

1 ед

Pseudomonas aeruginosa

1 ед

Смывы с объектов окружающей среды: P. Aeruginosa

1 ед

Яйца и личинки гельминтов

1 ед

Паразитологические исследования

1 ед

Массовая доля влаги

1 ед

Массовая доля жира

1 ед

Масса одного яйца

1 ед

Пестициды: ДДТ

1 ед

Кислотное число

1 ед

Бифидобактерии

1 ед

Микотоксины: Дезоксиниваленол

1 ед

Состояние воздушной камеры

1 ед

Микотоксины: Зеараленон

1 ед

Инструментальные измерения показателей шума постоянного, непостоянного шума (уровень звукового давления в октавных полосах частот, эквивалентные уровни звука, максимальные уровни звука) за 1 РМ

1 ед

Консерванты: бензойная кислота

1 ед

Пестициды: 2-4-Д кислота ,ее соли, эфиры

1 ед

Цветность

1 ед

БГКП

1 ед

Свободная щелочность

1 ед

Инструментальные измерения показателей параметров микроклимата (температура воздуха, относительная влажность, скорость движения воздуха, интенсивность теплового облучения, ТНС-индекс, температура поверхностей) 1 РМ

1 ед

Токсичные элементы: олово

1 ед

Инструментальные измерения электромагнитных полей РЧ при наличии источника (300 МГц-18 ГГц ) (плотность потока энергии)

1 ед

Пористость хлеба

1 ед

Промышленная стерильность

1 ед

Колифаги

1 ед

Плотность

1 ед

Органолептический контроль продукции: внешний вид, вкус, цвет, запах и т.п. (согласно нормативно-технической документацией на продукцию)

1 ед

Титруемая кислотность

1 ед

Массовая доля редуцирующих веществ

1 ед

Споры сульфитредуцирующих клостридий

1 ед

Массовая доля составных частей

1 ед

Инструментальные измерения коэффициента пульсации 1 РМ

1 ед

Свежесть мяса

1 ед

Отбор проб, выезд сотрудника (МО)

1 ед

S.aureus

1 ед

Массовая концентрация аммиака и ионов аммония (суммарно)

1 ед

Жёсткость общая

1 ед

Энергетическая ценность (белки, жиры, углеводы, сухие вещества, зола)

1 ед

Кислотность жировой фазы

1 ед

Бензапирен

1 ед

Смывы с объектов окружающей среды: S.aureus

1 ед

Отбор проб, выезд сотрудника

1 ед

Массовая доля водорастворимых соединений фосфора (в пересчете на фосфор)

1 ед

Смывы с объектов окружающей среды: бактерии рода Yersinia

1 ед

Общее микробное число (ОМЧ)

1 ед

Массовая доля осадка

1 ед

Инструментальные измерения электромагнитного поля от ПК (напряженность электрического поля в диапазоне частот, напряженность магнитного поля в диапазоне частот (магнитная индукция)) 1 РМ

1 ед

Микотоксины: Афлатоксин В1

1 ед

Смывы с объектов окружающей среды: дрожжи

1 ед

Массовая доля полифосфатов (в пересчете на фосфор)

1 ед

Массовая доля лактозы (молочного сахара)

1 ед

Молочнокислые бактерии

1 ед

Нитраты

1 ед

Escherichia coli (E.coli)

1 ед

Массовая доля нежировых примесей

1 ед

Общая щелочность

1 ед

Токсичные элементы: ртуть

1 ед

Антибиотики: пенициллин

1 ед

Массовая доля сухого обезжиренного вещества

1 ед

Набухаемость

1 ед

Массовая доля начинки

1 ед

Перманганатная окисляемость

1 ед

Группа чистоты

1 ед

Массовая доля хлористого натрия

1 ед

Массовая доля углеводов

1 ед

Цисты/ооцисты патогенных кишечных простейших

1 ед

Суммарный остаточный активный хлор

1 ед

Смывы с объектов окружающей среды: яйца гельминтов и цисты кишечных простейших

1 ед

Массовая доля общего сахара, выраженная в глюкозе

1 ед

Listeria monocytogenes

1 ед

Бактерии рода Enterococcus

1 ед

Токсичные элементы: свинец

1 ед

Массовая доля сухих веществ

1 ед

Массовая доля минеральных примесей

1 ед

Антибиотики: стрептомицин

1 ед

Нитрит натрия

1 ед

Массовая доля костных включений

1 ед

Содержание хлорида (хлор-иона)

1 ед

Бактерии рода Yersinia

1 ед