Выбор организаций по проведению лабораторных исследований, отбора проб с получение экспертиз результатов исследований продукции, а также смывов с объектов внешней среды и исследований воздуха на всех объектах сети магазинов «ДА!»

Диастазное число (испытания меда)

1 ед

ДНК исследования

1 ед

Дрожжи

6 ед

жесткость

1 ед

ЖКС

1 ед

Запах, цвет

1 ед

Зеараленон

1 ед

Иерсинии (Yersinia enterocolitica)

1 ед

Интенсивности теплового излучения

1 ед

Интенсивность постороннего запаха

1 ед

Исследования воды (ОМЧ, ОКБ, ТКБ) (цена за исследование 1 образца)

1 ед

Калибр (орехи, сухофрукты)

1 ед

качественная реакция на мыло

1 ед

качественная реакция на фосфатазу

1 ед

Качество сварных швов упаковки, которая контактирует с пищевой продукцией

1 ед

Кислотное число

1 ед

Клеевой шов для упаковки, которая контактирует с пищевой продукцией

1 ед

КМАФАнМ

6 ед

Количество листов в упаковке

1 ед

Консерванты

1 ед

Кофеин

1 ед

Коэффициент пульсации

1 ед

Красители синтетические пищевые

1 ед

Летучие органические примеси, в продукции винодельческой, ликероводочной, спиртовой, пивоваренной промышленности, безалкогольных напитках.

1 ед

Масличная примесь

1 ед

Масоовая доля пустых орехов - плодов с несформировавшимся ядром %

1 ед

Масса нетто, масса нетто основного продукта

1 ед

массовая доля белка

1 ед

Массовая доля влаги %

1 ед

массовая доля влаги и сухих веществ

1 ед

массовая доля глазури (в замороженной продукции)

1 ед

Массовая доля глюкозы (испытания меда) %

1 ед

Массовая доля действующего вещества в рабочий раствор моюще-дезинфицирующих или дезинфицирующих хлорсодержащих средств

1 ед

массовая доля жира

1 ед

массовая доля золы

1 ед

массовая доля крахмала

1 ед

массовая доля металломагнитных примесей

1 ед

Массовая доля метилового спирта

1 ед

Массовая доля молочного жира и (или) фито холестерины (фальсификация молочной продукции)

1 ед

массовая доля нежировых примесей

1 ед

Массовая доля орехов с потемнением скорлупы

1 ед

Массовая доля пережаренных ядер

1 ед

Массовая доля плодов с повреждением оболочки (механические повреждения, градобоины, солнечные ожоги, пятна)

1 ед

массовая доля поваренной соли

1 ед

массовая доля примесей

1 ед

Массовая доля примесей растительного происхождения

1 ед

Массовая доля прогорклых ядер

1 ед

Массовая доля пролина (испытания меда) мг/кг

1 ед

Массовая доля сахара

1 ед

Массовая доля свободной скорлупы

1 ед

Массовая доля скорлупы, пленки плодовой перегородки

1 ед

Массовая доля сорной примеси

1 ед

массовая доля сухих веществ

1 ед

массовая доля титруемых кислот

1 ед

Массовая доля фруктозы (испытания меда) %

1 ед

Массовая доля фруктозы и глюкозы суммарно, %

1 ед

Массовая доля хлоридов

1 ед

массовая доля эфирных масел

1 ед

Микотоксины

1 ед

Микробиологический показатель: Исследования воды (ОМЧ, ОКБ, ТКБ)

1 ед

Модельные среды согласно ТР ТС 005/2011 для упаковки, которая контактирует с пищевой продукцией

1 ед

Молочнокислые бактерии

6 ед

мутность

1 ед

Наличие живых вредителей, их личинок и куколок

1 ед

Наличие живых вредителей, их личинок и куколок (в крупах, муке)

1 ед

Наличие трещин, разрывов и отверстий для упаковки, которая контактирует с пищевой продукцией

1 ед

Напряженности магнитного поля 50 Гц

1 ед

Напряженности электрического поля 50 Гц

1 ед

Напряженности электростатического поля

1 ед

Недозрелость - плоды с недозрелым, недоразвитым плодом

1 ед

Неорганические вещества (железо)

1 ед

Нитраты

1 ед

Нитриты

1 ед

Нитрозамины

1 ед

Обобщенные показатели (водородный показа-тель (рН), окисляемость перманганатная)

1 ед

объемная доля этилового спирта

1 ед

Однородность по размеру, по форме

1 ед

Оксиметилфурфурол

1 ед

Органолептические показатели

6 ед

Органолептические показатели (запах, цветность, мутность)

1 ед

Органолептические показатели воздушной вытяжки из упаковки (укупорочных средств) с влажностью до 15%

1 ед

Органолептические показатели образца упаковки, которая контактирует с пищевой продукцией

1 ед

Освещенности рабочей поверхности

1 ед

Отбор смывов без трафаретов с большой площади (цена за один смыв)

1 ед

Отбор смывов на БГКП (поверхности, инвентарь, оборудование, руки, сан.одежда и др) (цена за один смыв)

1 ед

Отбор смывов на иерсинии (цена за один смыв)

1 ед

Отбор смывов на патогенные, в т.ч салмонеллы , L.monocytogenes

1 ед

Отбор смывов на яйца гельминтов

1 ед

Отбор смывов с Холодильных камер на БГКП (цена за один смыв)

1 ед

Отбор смывово на цисты патогенных простейших

1 ед

Относительной влажности воздуха

1 ед

Отношение массовой доли фруктозы к массовой доле глюкозы (испытания меда) %

1 ед

Отсутствие слипания для упаковки, которая контактирует с пищевой продукцией

1 ед

Охратоксин А

1 ед

Паразитологические исследования

1 ед

Патогенные в т.ч. Сальмонеллы

6 ед

Пестициды

1 ед

Плесени

6 ед

Полный перечень показателей безопасности для воды бутилированной согласно ТР ТС 044/2017, воды из куллеров, подключенных к центральному водоснабжению

1 ед

Посевы воздуха с холодильных камер (цена за обследование одной камеры)

2 ед

Промышленная стерильность

1 ед

ПХБ

1 ед

Радиологические показатели: - Удельная суммарная α-активность - Удельная суммарная β-активность

1 ед

Радионуклииды

1 ед

Размер салфетки/размер листа

1 ед

рН

1 ед

СальмонеллыSalmonella

6 ед

Скорости движения воздуха

1 ед

Содержание молочного жира в шоколадных изделиях

1 ед

Сомкнутость (нерасщепленность) — скорлупа не расщеплена

1 ед

Статическая нагрузка при растяжении (для пакетов и мешков)

1 ед

Стойкость внутренней поверхности упаковки к продукции

1 ед

Сульфитредуцирующие клостридии

6 ед

сухой остаток

1 ед

Температуры воздуха

1 ед

титруемая кислотность

1 ед

Токсичные элементы

1 ед

Углеводы

1 ед

Физико химические показатели ( основные 3-5 показателей)

6 ед

Фосфатаза

1 ед

цветность

1 ед

Шигеллы (Shigella)

1 ед

Эквивалентного корректированного виброускорения локальной вибрации

1 ед

Эквивалентного уровня звука с частотной коррекцией А

1 ед