ТЕСТ - MRS Tender Food/Vegetables/Fruits

Груша свежая / Pear fresh Бере Бокс, масса плода от 150 до 250 гр.

Груша свежая / Pear fresh Санта Мария, масса плода от 150 до 250 гр.

Груша свежая / Pear fresh Форель, масса плода от 150 до 250 гр.

Изюм / Raisins Виноград сушеный в/с, одного вида, среднего размера, без косточки и плодоножек.

Изюм Люкс/ Raisins Lux Виноград сушеный в/с отборный, одного вида, крупного размера, без косточки и плодоножек.

Имбирь свежий корень / Fresh ginger root масса 200-350гр.

Капуста б/к / cabbage white масса кочана не менее 1.0 кг. Диаметр 15-25см.

Капуста брокколи / cabbage broccoli Вес: 300 г – 500 г. Длина центрального стебля не более 3-5 см;

Капуста краснокачанная / red cabbage 0,8-2,0 кг

Капуста пекинская / Cabbage Beijing Масса от 500 до 850 гр. Диаметр 12-20 см.

Капуста цветная / Cauliflower Длина центрального стебля не более 3-5 см, наличие листьев допускается не более 2-3 шт. Масса 1-2 кг, диаметр 15-20 см.

Картофель Батат сладкий /Potatoes Sweet sweet potatoes

Картофель свежий / Potatoes fresh Диаметр по наибольшему поперечному сечению 7,5 - 12 см. Длина от 6 см до 12 см. Вес одного клубня 150-250 гр.

Картофель свежий БЕЙБИ Размер 1 шт.: 2,5-3,5 см;

Киви свежий / Kiwi fresh Масса плода от 90 до 150 гр. Диаметр плода от от 3,5 до 5 см.

Кинза / Coriander Fresh Полезная длина не менее 15 см. Средний вес пучка 50-100гр

Клубника свежая / Fresh strawberry Плоды весом от 15 гр. Диаметр от 2,5 до 4 см.

Клюква сушеная /Dried Cranberry Клюква сушеная в виде целых ягод

Курага / Dried apricots Количество целых плодов без косточек в килограмме: менее 120 шт/кг. Диаметр от 1,5-2,5 см.

Курага Люкс/ Dried apricots Lux Количество целых плодов без косточек в килограмме: менее 80 шт./кг.

Лайм свежий / Lime fresh не мелкий, средний вес: 100-150г;

Лимон свежий / Lemon fresh Диаметр от 5 до 7 см. Вес от 100 до 150 гр. Толщина шкуры не более 3 мм.

Лук зелёный / Green onion Длинна 20-35 см.

Лук порей / Leek Стебель длиной от 20 до 35 см. Стебленожка (отбеленная часть) средней длины (10-15 см), диаметр 2,5-4,5 см. Средний вес 250-350 гр.

Лук репчатый / Onions Диаметр не менее 8 см и не более 13 см. Вес луковицы 150-250гр. Для раннего лука допускается присутствие луковиц диаметром от 6,5 см., высушенная шейка длинной не более 3 см. Поставка товара должна осуществляться обязательно в сетках.

Лук Ялтинский / onion Yalta Диаметр не менее 8 см и не более 13 см. Вес луковицы 200-250гр. Для раннего лука допускается присутствие луковиц диаметром от 6,5 см., высушенная шейка длинной не более 3 см.

Малина свежая / Fresh raspberries Размер ягоды от 1,5 см.

Мандарин свежий / Tangerine fresh Масса плода от 50 до 90 гр. Диаметр плода до 6 см. Толщина шкуры не более 2 мм, легко чистятся.

Мандарин свежий / Tangerine fresh Минеола

Мандарин свежий / Tangerine fresh Мини (бейби)

Морковь свежая / Carrots fresh Длина от 120 до 190 мм, диаметр не менее 3 и не более 6,5 см. Вес 200-300гр., длиной оставшихся черешков не более 2 см или без них. Поставка товара должна осуществляться обязательно в сетках.

Мята свежая / Fresh mint Полезная длина от 10 см, длина стебля: 3-4 см.

Огурец свежий / Cucumber Длинно-плодные: длина от 15 до 20 см. Диаметр один по всей длине - не более 4,5 см

Огурец свежий / Cucumber Среднеплодные: длина от 10 см до 15 см. Диаметр один по всей длине - не более 3,5 см. РФ.

Орех арахис / Nut peanut очищенный (не жареный), бланшированный

Орех грецкий очищеный/ Walnut Внешний вид: половинки ядра ореха чистые, целые, без излишней внешней влаги, без поверхностных пороков

Орех кедровый / Pine nuts не обжаренный, ядра примерно одинакового размера 9-7 мм

Орех кешью / The cashew nut Ядра кешью в/с в сыром виде, целые, не дроблённые, однородные по размеру.

Орех миндаль / Nut almonds Внешний вид – ядра нормально развитые, без излишней внешней влажности, чистые, неповрежденные, без «ржавого» и постороннего налета;

Орех пекан очищенный /Pecan peel peeled Количество ядер ореха пекан на 100 г: 66-77шт; 55-66шт; или не более 55шт;

Орех фисташки / Pistachio nut Орех достигший достаточного уровня спелости, без дефектов, без каких-либо приставших посторонних примесей, без видимой приставшей грязи и аномальной поверхностной влажности;

Орех фисташки очищ. / Pistachio nut cleaned. Должны быть чистыми, не усохшими, без видимых посторонних веществ, без повреждений, без аномальной поверхностной влажности

Орех фундук очищенный / Hazelnut Seed Минимальный размер ядер ореха: составляет 15 мм в диаметре поперечного сечения;

Перец Романо

Перец светофор / Pepper lights болгарский перец жёлтый

Перец светофор / Pepper lights болгарский перец красный

Перец чили / Pepper сhili Диаметр 1-2 см, длина 10-15 см.

Петрушка / Parsley Полезная длина не менее 15 см, длина стебля: 3-4 см.

Помело / Pomelo сорт с БЕЛОЙ мякотью, МЕЛКОГО КАЛИБРА 9+ в упаковке

Помидор Бычье сердце / Tomato Bullish Heart Масса плода: 300 - 400гр;

Помидор желтый Диаметр: от 6-8 см и более;

Помидор свежий / Fresh tomatoes розовый хороший по вкусу и внешне, диаметр от 6 см.

Помидоры черри / Tomatoes cherry Диаметр плода не более 3,5 см.

Помидоры черри желтые / Tomatoes cherry

Редис / Radish Масса плода – 10-15 г. Диамент – не менее 2см.

Редька дайкон свеж. / Daikon radish fresh Размер редьки «дайкона» должен быть средним, допустимый размер до 25 см;

Розмарин свежий / Rosemary Fresh

Салат айсберг / Salad iceberg Вес кочана - от 500 до 1 кг. В середине кочана при разрезе не должно быть элементов гнили и следов повреждения вредителями.

Салат Лоло Бьондо местн. / Lollo Bondo local Размер листа без ствола от 10 см.

Салат Лоло Россо/ Lolo Rosso Размер листа без ствола от 10 см.

Салат микс, корн/ Salad mix «Микс» из салатных листьев

Салат ромэн / Salad romaine Вес кочана - от 500 до 1 кг. В середине кочана при разрезе не должно быть элементов гнили и следов повреждения вредителями.

Салат руккола / Salad rucola Листья и розетки листьев целые, здоровые, чистые, без излишней внешней влаги

Свекла свежая / Beet fresh Диаметр: от 7 до 12 см. Вес 200-300 гр. Длина оставшихся корешков не более 2 см. Темно-красного цвета при разрезе. Поставка товара должна осуществляться обязательно в сетках.

Свити / Sweety

Сельдерей (корень) / Celery root Диаметр: 80 - 120 мм, масса: 400-500 мм.;

Сельдерей, стебель / Celery stalk Длина стебля от 20 до 30 см. Вес от 450 гр.

Семена подсолнечника / Sunflower seeds Очищенные, не жареные

Семена тыквы /Pumpkin seeds Очищенные

Смесь сухофруктов / A mixture of dried fruit

Тархун / Tarragon

Тимьян / Thyme

Тыква / Pumpkin 1,0-3,0 кг

Укроп свежий / Dill Fresh Полезная длина не менее 15 см, длина стебля: 3-4 см.

Фейхоа / feijoa

Фенхель / Fennel Fresh

Финики / Dates Масса плода 20-25 г. Диаметр не менее 1 см.

Финики Люкс / Dates Suite В меру мягкие, не жесткие, поверхность – матовая. Размер плода: 5(+) см;

Цукаты смесь в ассорт Кусочки фруктов (кольца, дольки, кубики, листики, сегменты) с видимыми волокнами.

Цуккини свежие / Fresh zucchini Длина плодоножки не более 3 см. Размер по длине без плодоножки от 15 до 25 см, Масса 250-400 гр. Диаметр - 45-55 мм.

Цуккини свежие Люкс / Fresh zucchini Lux ЦУККИНИ. Длина плодоножки не более 3 см. Размер по длине без плодоножки от 15 до 25 см, Масса 250-400 гр. Диаметр - 45-55 мм.

Чернослив / Prunes Количество плодов в 500 г не более 65 шт.;

Чернослив Люкс / Prunes Lux Количество плодов в 500 г не более 40 шт.; Размер ягоды: 4(+) см;

Чеснок / Garlic Диаметр от 4 до 6 см. Хорошо чистится

Шпинат свежий / Fresh spinach Размер листовой пластины до 10 см. Длина стебля не более 3-5 см.

Щавель свежий / Shavel fresh Массовая доля стеблей, не должны превышать 20% от общей массы;

Эстрагон свежий

Яблоки для персонала / Apples for staff Яблоки для Staff, Масса плода до 120 гр.

Яблоки свежие / Fresh apples Гала, местное яблоко качества ЛЮКС!, диаметр не более 8 см. Масса от 180 до 240 гр.

Яблоки свежие / Fresh apples Голден, желтые, диаметр не более 8 см. Масса от 180 до 240 гр.

Яблоки свежие / Fresh apples Гренни Смит, зеленые, диаметр не более 8 см. Масса от 180 до 240 гр.

Яблоки свежие / Fresh apples Ред Делишес, красные, диаметр не более 8 см. Масса от 180 до 240 гр.

Яблоки свежие / Fresh apples Симиренко, зеленые, диаметр не более 8 см. Масса от 180 до 240 гр.

Яблоки свежие / Fresh apples Фуджи, местное яблоко качества ЛЮКС!, диаметр не более 8 см. Масса от 180 до 240 гр.

Яблоки свежие / Fresh apples Чемпион местное яблоко качества ЛЮКС!, диаметр не более 8 см. Масса от 180 до 240 гр.