поставка продуктов питания (мясная продукция) на 1 квартал 2025 год
Этап закупки
Размещение завершено, заключён договор.
поставка продуктов питания (мясная продукция) на 1 квартал 2025 год
Начальная цена контракта
1 292 481,50 ₽
Обеспечение заявки
Нет информации
Обеспечение контракта
Обеспечение гарантийных обязательств
Нет информации
Проведение закупки
Площадка
░░░░░░░░░░░░░░░
Регион
Предоставление документации
с 26.11.2024 до 03.12.2024 в 16:30 по Москве
Документы
Объект закупки
Наименование | Количество |
|---|---|
Бедро куриное, I сортаБедро куриное, глубокой заморозки, с кожей, плотной, упругой консистенции, без посторонних запахов и видимых кровяных сгустков, содержание растительных белков и влагоудерживающих компонентов не допускается, промышленное шприцование не допускается. Вес одной единицы 100-200 г. Упаковка: пакет ПВХ и картонные коробки. Фасовка: не менее 10 кг. Соответствует ГОСТ 31962-2013 «Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия». Остаточный срок годности на момент поставки: не менее 80% от срока годности производителя | 300 кг |
Мясо свинины замороженное без кости (задняя часть).Все мясо и мясопродукты должны быть получены от животных, убой которых производился на предприятиях, регулярно функционирующих в соответствии с действующими нормами пищевой безопасности и инспекции пищевых продуктов. Туши и отрубы должны быть: неповрежденными, иметь товарный вид; без видимых кровяных сгустков или остатков костной ткани; без видимых посторонних веществ (грязи, частиц древесины и металла); без неприятного запаха: без обширного загрязнения кровью; без кровоподтеков, которые значительно ухудшают товарный вид; без следов ожогов, вызванных замораживанием. ГОСТ 32796-2014. | 150 кг |
Мясо свинины замороженное без кости (шея)Все мясо и мясопродукты должны быть получены от животных, убой которых производился напредприятиях, регулярно функционирующих в соответствии с действующими нормами пищевой безопасности и инспекции пищевых продуктов.Туши и отрубы должны быть:неповрежденными, иметь товарный вид;без видимых кровяных сгустков или остатков костной ткани;без видимых посторонних веществ (грязи, частиц древесины и металла);без неприятного запаха:без обширного загрязнения кровью; без кгкровоподтеков, которые значительно ухудшают товарный вид;без следов ожогов, вызванных замораживанием. ГОСТ 32796-2014. | 150 кг |
Мясо свинины замороженное на кости.ГОСТ 31778-2012 Отрубы должны соответствовать требованиям настоящего стандарта, вырабатываться по технологической инструкции, регламентирующей технологический процесс производства, с соблюдением правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов, ветеринарно-санитарных требований при импорте в государство, принявшее стандарт, мяса и мясных продуктов, санитарных правил для предприятий мясной промышленности и санитарно-эпидемиологических правил и нормативов государства, принявшего стандарт. | 300 кг |
Мясо цыплят-бройлеров замороженное,I сортаТушки цыплят-бройлеров. Мышцы развиты хорошо. Форма груди округлая. Киль грудной клетки не выделяется. Отложения подкожного жира в области нижней части живота незначительные. Тушки должны быть потрошеные. Должны быть упакованы в пакеты из полимерных материалов с применением подложек или без них с последующей заклейкой горловины пакета липкой лентой или скреплением скрепкой. Массовая доля влаги, выделившейся при размораживании не должна превышать 4%. Тушки цыплят-бройлеров должны соответствовать требованиям ГОСТ Р 31962-2013. | 1200 кг |
Печень говяжья Замороженная, 1 категория ГОСТ 32244-2013 | 400 кг |
Фарш КуринныйГОСТ 31490-2012 Внешний вид: тонкоизмельченная пастообразная масса, консистенция: вязкая, цвет от светло-розового до красного без наличия серого цвета, запах свойственный свежему данному виду продукта. | 300 кг |
Фарш мясной «Домашний», категории ВГОСТ Р 55365-2012. Однородная мясная масса без костей, хрящей, сухожилий, грубой соединительной ткани, кровяных сгустков и пленок. Фарш изготовлен из мяса свинины и говядины. Расфасовано не менее 0,5 кг и не более 2 кг. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80% от срока годности производителя. | 500 кг |
Итого | 1 292 481,50 |