Выбор КА на оказание услуг основной независимой аккредитованной лаборатории для Х5 Еда СПб (В Соответствии с Заявкой-спецификацией и ТЗ)

Вода из подземных источников (органолептические, физико-химические, микробиологические, радиологические показатели безопасности). С оформлением протокола.

0

Вода питьевая из разводящей сети, (органолептические, физико-химические, микробиологические, радиологические показатели безопасности).

0

Выезд специалиста на объект с отбором проб.

0

Гистологический анализ мясосодержащего сырья. С оформлением протокола.

0

Жирнокислотный состав (ЖКС), трансизомеры. С оформлением протокола.

0

Испытания групп сырья на содержание антибиотиков. С оформлением протокола.

0

Исследование готовой продукции с целью последующего декларирования.- блюда на основе макаронных изделий;

0

Исследование готовой продукции с целью последующего декларирования.- готовые блюда из круп;

0

Исследование готовой продукции с целью последующего декларирования.- изделия кулинарные из мяса и птицы;

0

Исследование готовой продукции с целью последующего декларирования.- изделия кулинарные овощные;

0

Исследование готовой продукции с целью последующего декларирования.- рыбные кулинарные изделия;

0

Исследование готовой продукции с целью последующего декларирования.- салаты и закуски (заправленные)

0

Микробиологические исследования воздуха в производственных помещениях (ОМЧ, плесени). С оформлением протокола.

0

Микроклимат производственных участков в точках: температура, относительная влажность, скорость движения воздуха. С оформлением протокола.

0

Определение количественного содержания консервантов (диоксида серы, сорбиновой и бензойной кислот). С оформлением протокола.

0

Определение нитритов/нитратов в сырье. С оформлением протокола.

0

Определение показателей пищевой и энергетической ценности. С оформлением протокола.

0

Органолептические, физико-химические, микробиологические, показатели безопасности по всем группам пищевых продуктов – сырья с оформлением протоколов- бакалея

0

Органолептические, физико-химические, микробиологические, показатели безопасности по всем группам пищевых продуктов – сырья с оформлением протоколов- консервация

0

Органолептические, физико-химические, микробиологические, показатели безопасности по всем группам пищевых продуктов – сырья с оформлением протоколов- масложировая

0