Закупка Сыра полутвердого ГОСТ для обеспечения потребности ООО «Ставропольский бройлер» (Закупка Сыра полутвердого ГОСТ для выпуска полуфабрикатов. Остаточный срок годности не менее 50% от даты изготовления.)
Этап закупки
Размещение завершено, заключён договор.
Закупка Сыра полутвердого ГОСТ для обеспечения потребности ООО «Ставропольский бройлер» (Закупка Сыра полутвердого ГОСТ для выпуска полуфабрикатов. Остаточный срок годности не менее 50% от даты изготовления.)
Начальная цена контракта
0 ₽
Обеспечение заявки
Нет информации
Обеспечение контракта
Обеспечение гарантийных обязательств
Нет информации
Проведение закупки
Площадка
Проведение аукциона
21.08.2024
Предоставление документации
с 21.08.2024 до 04.09.2024 в 12:00 по Москве
Объект закупки
Наименование | Количество | Цена за единицу, ₽ |
|---|---|---|
Сыр полутвердый ГОСТ Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель-хлорид кальция Масса: массой нетто 3-6 кг. Описание: Твердый, круглый или брикет массой нетто 3-6 кг., покрыт специальными полимерными составами или цветной пленкой под вакуумом, без толстой корки, пустот, срезов и повреждений. Этикетка с указанием: товарного знака, массы нетто, вида сыра, даты фасования и срока реализации ( с запасом срока хранения не менее 2 месяца). Доп. требования: Термостабильность. Предназначен для использования в качестве начинки для производства рубленных полуфабрикатов из мяса птицы. ГМО не допускается. Физ.хим показатели: Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество, % - 50+-1,6 Массовая доля влаги, не более,% - 42 Массовая доля поваренной соли,% - От 1,5 до 2,5 включ. Активная кислотность ед. pH - От 5,25 до 5,7 включ. потребность 3-5 тонн в месяц | 5000 кг | 0 |